做事需用心

作者: 清_昶 | 来源:发表于2023-04-13 06:43 被阅读0次

出门返程2天还没好好在家做饭,昨天没有去单位,一早起来便打开电脑,想着把一个项目申报书写一下。不知不觉时间过了一个多小时,看着自己的进度,虽说写的东西从量上来说不多,但是首先切入的是核心内容,这一部分写完,其他的就相对容易了。

看到时间已然到了10点,便想着先去蒸上米饭,中午想吃了。于是从电脑椅上起身来到厨房,拿出蒸米饭的内胆,放大米时看到了旁边的绿豆,便顺便抓了一点也扔进去,一块淘洗干净,便放进电高压锅,打开电源,按下档位,又回到电脑前开始工作。

此时忽然想到,绿豆是否能熟呢,印象里以前干过这事,好像做出来绿豆有点点硬,应该是水份不够,这一次又是没长脑子的就这样扔进去了。问了下朋友,说应该提前泡一下,可我已经开了电源,想了一下,便又停了下来,就在锅里泡了一会,然后又重新开了电源,最后的结果还是绿豆没有像煮的那样开出饱满的花,仍然水份不够的原因吧。好在熟了,吃起来没有问题。

到中午11点多便开始准备做菜,家里没有青菜了,又不愿出去买,w先生还没回来,我便把仅有的一点芸豆洗干净切丝备用,看到冰箱里有羊肉片,又准备了半个洋葱,再加上提前拿出来的黄花鱼和海参,这样四个菜就凑齐了。

当我刚刚开火做的时候,w先生也回来了。芸豆作为一个素菜,凉一点点没有问题,第一个便是做的这个。只是让人无奈的是,做到一半多的时候,竟然自己停火了了。这可咋整,我只做饭,这是否有气我也不会看呢。喊过来w先生,看他拿了一个卡,在上面的一个表中插了一下,然后又重新开火,竟然就有了。这是什么缘故呢,我也不管为啥会这样,继续做那几个菜。在这个过程中,芸豆丝已经被我盛出来了,想着虽然稍微欠点火,吃应该问题不大,至少应该不会出现大家所说的,芸豆不熟会中毒吧。

接着做了葱爆海参,又喊过来w给我开了次耗油的瓶盖,这盖子真的不太好打开。好在这个菜没出现啥问题。之后便是洋葱羊肉,不知道做的时候想什么了,兴许是在考虑我的申报书吧,直到吃的时候,w先生说起孜然放少了,我才意识到,这哪里是少了,压根就没想起来放呢,好在没有忘了放盐。最后的一个鱼好在做的还算成功。

中午12点多点准时开吃,结果最好吃的就是鱼了,只是w先生嫌麻烦,从来不吃鱼,每次都是被劝着尝那么一小小口,表示他吃过了。这次的黄花大小真的很好,半斤多一条,正好我一人吃起来不是太费劲。

虽然做的好像没有那么用心,但是最后除了剩了一点点芸豆,其它还都吃光了。怪不得w先生这一身肉总是掉不下来,有些能吃,还从不挑食。


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