周六,趁着孩子们都在家,于是,我安排了立冬后的第一顿火锅。
一早,我便跑去超市买了新鲜牛肉、黄瓜、火腿、萝卜、白菜、鱼丸、红椒等孩子们爱吃的食材。
牛肉切成大大的薄薄的片,加点生抽蚝油食用油腌制好备用。
萝卜去皮切成稍厚一点的片,过开水备用。
黄瓜、火腿、白菜、红椒切片装盘。
临近12点,我把火锅汤底做好,只待孩子们一回来便开始下菜。
“好香呀!火锅?今天中午吃火锅吗?”孩子们刚推开门进来,便猛吸鼻子问道。
“嗯,麻辣味的,还行不?”
“行!那可太行啦!妈妈,你果然是懂我们的,就今天这气温,跟火锅是绝配呀,哈哈~”
“你们开心就好,赶紧放下东西,洗手吃饭。”
“耶耶耶,我冬天的第一顿火锅,开动!”
网友评论