茶史

一、中国是茶树的原产地

       中国是茶树的原产地的结论，是科学家们依据现实，从各个方面分析考证得出的，在当今世界已再无争议。

       根据植物学家和地质学家的分析，茶树起源至今已有6000-7000万年的历史了。印度所处的喜马拉雅山南坡在那个时期还被深深地埋在海底，不可能生长茶树；而在中国西南地区发现的山茶树有100多种，可以推测这里是这一植物区系的起源中心。

       此外，日本科学家在中国、泰国、缅甸、印度等地多次调查、研究发现，中国和印度茶种的染色体数目相同，各地茶树没有种的变异，外形则具有连续性的变异，因此得出结论：茶的传播是以中国四川、云南为中心，向南推移，朝乔木化、大叶种发展；向北推移，朝灌木化，小叶种发展。

二、中国茶的外传

       秦汉的统一打破了巴蜀地区的封闭，使茶叶和饮茶得以在以后的六朝时期向北、向东传播开来。到了魏晋南北朝时期，茶叶的种植和生产已经遍布今天的四川、湖南、湖北、浙江、江苏、安徽、河南等省区域。

       中国的第一大河长江及其众多的支流如同一张辐射网，为茶叶的传播提供了便利的自然条件。据史料记载，中古茶叶最早向海外传播，可追溯到南北朝时期。当时中国商人在与蒙古毗邻的边境，通过以茶易物的方式，向土耳其输出茶叶。

       隋唐时期，随着边贸市场的发展壮大，加之丝绸之路的开通，中国茶叶以茶马交易方式，经回纥及西域等地向西亚、北亚和阿拉伯等国输送，中途辗转西伯利亚，最终抵达俄国及欧洲各国，从而大大促进了对世界的影响。

三、神州茶史变迁

1、神农尝百草

2、西周说 （武王伐纣时进贡）

3、秦汉说（王褒《僮约》记载，茶学史的重要文献，当时茶已成为社会饮食的一环，为待客以礼的珍稀之物。）

4、六朝说（1、孙皓-以茶代酒，王肃-提倡茗饮，菩提达摩-九年禅定）