挖荠菜喽

回到老家，门里门外转一圈，菠菜、蒜苗也还正旺，其间夹杂了些荠菜。心想，地里也该有了吧！

于是，早饭过后，我俩拿上铲子就向原上走去。现在家家户户都有猕猴桃，地里被勤劳的人们收拾得干干净净，连一个草影都没有。相反，有的人将菜都种在地边的坡上了。荠菜呢？哪有呢？我一路寻找，看左看右，唯恐落下哪边的荠菜。

突然发现有块地里还有绿绿的小草，或许有荠菜夹杂其间吧。我跑过去一看，可不是，好多荠菜呢？赶忙叫丈夫。虽说一冬几乎没下雨雪，也可能是人家浇地了，反正地里还不是很干。就是地太硬了，以至于我挖荠菜时，得费好大的劲。荠菜往往是一片一片的，我只要一铲接一铲，不断扩大地方，等放下铲子，就光等着拿抓住一大把荠菜，再用力抖动，以至于把荠菜根上的土抖下来。

就这样，一把又一把，不知不觉，篮子竟满了。我还要再弄些，反正野菜大家都喜欢的，何况，绿菜拿水一焯，就变少了。多弄点，明天拿它包饺子。这下，丈夫不乐意了，说什么我干啥都太贪心。我说你不就是不想弄了嘛，去原上走走，看那或许还有更好的呢？

他转了一圈，手拿了一大把回来了。我也挖得差不多了，就回家了。半道儿，只见路边一簇荠菜，很鲜嫩的样子，我就弯腰挖。

到家后，将荠菜倒在院里。婆婆看见，赶忙赶来帮忙摘掉枯叶和柴草一类的东西。一手拿荠菜，一手拿小刀。因为荠菜根很硬，食用不了，必须剔除。坐在小凳子上，看着鲜嫩无比的荠菜，心里乐滋滋的。

晚上，凉拌了一盘。儿子看到，说:“妈，你挖荠菜，知道有首诗些荠菜不？好像是什么什么荠菜花。”我很惭愧，我好像不知道有这样的诗。儿子说着就拿出手机查起来，我一看不光有，还有许多写荠菜的诗呢！而且那还是辛弃疾的词呢？而且让我称奇的是，辛弃疾以鹧鸪天这个词牌围绕荠菜竟然写了两首词！所以，我在这和大家分享一下。

第一首:鹧鸪天·春日平原荠菜花

            [宋] 辛弃疾

春日平原荠菜花，新耕雨後落群鸦。

多情白发春无奈，晚日青帘酒易赊。

闲意态，细生涯，牛栏西畔有桑麻。

青裙缟袂谁家女，去趁蚕生看外家。

第二首:鹧鸪天 代人赋

                  .[宋] 辛弃疾

陌上柔桑破嫩芽，东邻蚕种已生些。

平冈细草鸣黄犊，斜日寒林点暮鸦。

山远近，路横斜，青旗沽酒有人家。

城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。

看来，自己知识还太欠缺。我打算明天把有关荠菜的诗全抄写下来，要背过记熟并理解，这才不枉我对荠菜的喜爱之情。

如果说迎春花是春天的第一位主人，那第二个就当属荠菜了。漫山遍野，坡地平地，甚至沟沟坎坎都有它或娇小或旺盛的身影，更有调皮的还头顶小白花，这是想与百花也争争艳呢！

过去，人们没菜吃，就挖荠菜充饥。现在人们一是为了环保，二是为了体验，三是为了健康才挖荠菜吃。不过，话说回来，荠菜的营养价值还是很高的，它无污染，生长在野外生命力顽强，是真的值得人采，值得人赞美！

荠菜，我的最爱。我的春天，将从挖荠菜开始！