新鲜冬虫夏草怎么存储，藏区推荐最佳的新鲜虫草存储方法

现在很多地方都有关于冬虫夏草的存储方法，但是对于新鲜虫草的存储方法很少去认真介绍，近几年人们对于新鲜虫草的热衷，很多人都会在鲜草季去购买新鲜虫草，今天哈吉就和大家分享一下，新鲜冬虫夏草怎么存储，您是否以前都存储错了。

1、新鲜虫草的前期处理

新鲜虫草需要先刷图，未刷土的冬虫夏草在运输中会有一个再生长的过程，而且会容易变黑，自己刷没有专门的工具和经验也刷不好。

2、新鲜虫草的包装

刷土后的冬虫夏草一般都会用真空包装再通过冷链空运方式，建议10根为一包，收到鲜虫草后需要注意冷冻、真空、干燥。如果购买数量不多，最好尽快吃完。

3、新鲜虫草需要冷冻保存

新鲜虫草收到后如果不是在一周内吃法，应该立即放到冰箱冷冻层保存。最好是分成10根一包装，吃一包拿一包到冰箱冷藏层去解冻。

4、新鲜虫草应该吃多少拿多少

冷冻的新鲜虫草一旦解冻，应立即吃掉。冬虫夏草的生长环境一般都是在0度左右。所以解冻后的鲜虫草会继续呼吸生长，消耗掉养分，放久会影响其品质和功效。

5、新鲜虫草不可买多，注意保质期

很多商家为了多卖，经常会让客户一次性买一年的量。哈吉根据多年的产地经验所知：新鲜虫草在冰箱中冷冻保存时间最长为6个月，超过6个月其营养价值将会降低。所以哈吉认为买新鲜虫草应该最多不要超过半年的量。

以上就是藏民哈吉关于新鲜虫草的保存方法的详细解说，希望能对大家有所帮助，有什么不懂的可以微信向哈吉咨询。哈吉微信：hjjh8866，希望能帮助到大家。哈吉是西藏那曲地区的藏族人，自幼接触冬虫夏草，鲜草季都是从原产地顺丰冷链发货。

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