一早起来，妈妈把鸡块浸泡上，准备给我们做姥姥传承下来的手艺――温火酥鸡块。
妈妈在炒锅里倒了邮，把鸡块在大量油中边炒边煎，等鸡块皮子炸住后，放入花椒、茴香、葱姜蒜，逐步放入老抽，耗油，大量醋。妈妈的酥鸡块，醋是关键，不能多不能少，做出来色香味俱全！
好一顿美餐！
一早起来，妈妈把鸡块浸泡上，准备给我们做姥姥传承下来的手艺――温火酥鸡块。
妈妈在炒锅里倒了邮，把鸡块在大量油中边炒边煎，等鸡块皮子炸住后，放入花椒、茴香、葱姜蒜，逐步放入老抽，耗油，大量醋。妈妈的酥鸡块，醋是关键，不能多不能少，做出来色香味俱全！
好一顿美餐！
一早起来，妈妈把鸡块浸泡上，准备给我们做姥姥传承下来的手艺――温火酥鸡块。 妈妈在炒锅里倒了邮，把鸡块在大...
1西红柿炒笨鸡蛋（大葱炒鸡蛋） 2红烧肉炖粉条（排骨炖粉条） 3土豆炖豆角（香酥蘑菇） 4炸鸡块（炸薯条） 5可乐...
（一道还凑合的）香菇炖鸡块 买菜花絮： 之前就说好的要炖一次鸡块吃，刚好手上有干香菇，然后还有些剩余的青菜（油...
昨天的午餐和晚餐记录，似乎晚餐更丰盛喔⊙ω⊙ 炖粉丝 清蒸鱼 莴苣肉片 豆腐炖鸭血 炸鳕鱼排 炒白菜 炸辣子鸡块 ...
土豆其实比鸡块好吃，土豆和鸡块放一起炖不知道怎么就是那么对味，还是自己做得比较对自己口味，麻椒和辣椒根据自己承受能...
小鸡炖蘑菇是东北的特色美食。逢年过节或是亲朋相聚都少不了这道压轴菜。炖出的蘑菇滑嫩松软，鸡块烂熟可口，为民间传统名...
三杯鸡本是江西特色菜，因烹调鸡块时加入米酒、猪油、酱油各一小杯，不放汤水，用炭火将鸡块炖熟而得名。 它的来源与文天...
今天上午去买了一只鸡，12元一斤共75元。中午炒了半只鸡块炖胡萝卜。 和老父亲聊了天。 下午陪妈妈去洗澡，侄子陪老...
早上还在睡懒觉，姐姐就打来电话，我们相约去弟弟家看爸妈。姐姐说想吃妈妈做的爆炒鸡块了，我一听正中下怀，姐姐挂电话时...
本文标题：妈妈炖的鸡块
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