Vive Cake Boutique 热情拥抱仲夏
推出全新创意夏日特饮及社交媒体新宠甜点
为炎夏增添打卡乐趣
城中名人热捧蛋糕精品店Vive Cake Boutique将于7月15日至9月30日
期间推出一系列充满惊喜的创意夏日特饮及社交媒体新宠甜点，为盛夏添上看得到的美味！
Vive Cake Boutique的品牌创办人Vivien Lau表示：「今次的夏日特饮和甜点均用上可爱又缤纷的色
调，无论在味道还是视觉上都能与阳光明媚的仲夏互相辉映。我们希望大家能够以不同感官，体
验VIVE创建的夏日仙境。」
VIVE的夏日甜点创作花尽心思，将不同的经典仲夏元素，变奏成款款精致蛋糕；当中粉红色的
「Flamingo Floatie」（港币55元），灵感来自于夏日玩水必备的红鹤造型充气船，以云呢拿海绵
蛋糕、茉莉花味果冻及乌龙茶与巧克力慕丝制成，味道清新可口。
炎炎夏日，当然少不了可爱的「Mini-Cone」（港币58元），这甜点可说是VIVE最标志性的
「Uni-Cone」蛋糕的迷你版，由云呢拿海绵蛋糕、芒果蜜饯及柚子慕丝制成，蛋糕上插上香脆的
雪糕筒，犹如一球雪糕筒被倒转一样，玩味十足。
另外「Limesicle」（港币55元）相信会是雪条爱好者的最爱，以粉绿色奶酪慕丝包裹云呢拿海绵
蛋糕、青柠啫喱，雪条上方缀以水漏造型的粉红色白巧克力镜面，并撒上缤纷的甜美装饰。
要数到最上镜的甜品，外形独特的「Coco-Aloha」（港币58元）绝对是你的不二之选！包裹着菠
萝馅料及椰子慕丝的云呢拿海绵蛋糕，外形十足十插上金色吸管的椰子饮品，而且像真度极高，
在镜头下几可乱真。
除了造型精致的糕点外，VIVE还为大家准备了消暑特饮。清爽怡人的「Pineapple Slushie」（港币
65元）是以经典威士忌酒杯盛载着的菠萝沙冰饮品，缀以清心提神的薄荷叶，是一款造型高雅的
无酒精鸡尾酒。
社交媒体打卡最爱的饮品还有「Watermelon Mojito」（港币68元）；这款以新鲜西瓜、薄荷叶及
青柠制作的冻饮，还附有一片插上了雪条棒的原片西瓜，造型俏皮可爱，实为消暑佳品。
为盛夏降温的「Grapefruit and Lime Soda」（港币65元）则由西柚果蓉、青柠及梳打水制作而成，
味道清新香甜，为炎夏加添几分凉意！
Vive Cake Boutique由创办人及蛋糕设计师Vivien Lau一手创立。她于数年前一次为朋友制作生日蛋
糕时，无意发现自己对烘焙的兴趣及才华，及后于2014年萌生创立甜点品牌的意念，自创以个人
品牌命名的网上商店，从此开展了品牌的成功故事。
品牌的招牌手工蛋糕、杯子蛋糕、马卡龙丶曲奇及一系列甜品糕点，均以全人手新鲜制造，并坚
持以低糖制作。原材料全采购自世界各地优质的出产商；更可为顾客于婚礼或特别场合度身订造
个人化的蛋糕。
Vive Cake Boutique自开业以来一直备受名人热捧，更被Time Out杂志评为「全港自定义甜点的最
佳之选」，好评不断；当中名人粉丝包括﹔郭富城、蔡卓妍、钟欣潼、周丽淇、陈敏之、杨爱瑾、
官恩娜和胡杏儿等。
Vive Cake Boutique位于中环皇后大道中80号H Queen's 1楼3号铺，营业时间为每天上午10时至晚
上8时，设有18个雅座。
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