我这个冰火二重天水果茶材料有:凤凰单枞鸭屎香八克,苹果,雪梨各一个,红枣若干。
步骤如下:首先隔夜把水果切成小布丁,放若干红枣煮成水果茶,用器皿装好,盛凉之后,放冰箱里冷冻成冰。
其次,用八克份量的鸭屎香单枞用沸腾的水泡茶成汤水。
最后把结冰的水果茶拿出,直接倒入热茶水,一杯冰火二重天的水果茶出来了。
注意细节:水果茶中的苹果,雪梨,红枣可以多些,喝起来水果味浓郁些。茶汤可淡些,喝起来淡淡的清香,又好间又好喝。水果其实大家可以自由搭配,但是尽量二个品种,不要太多,怕有些小伙伴们肚子受不了。
为什么选择单枞茶呢?因为单枞茶有茶中香水之称,你可以选择黄枝香,蜜兰香,雪片,芝兰香…必须是清香单枞茶,而不是熟香单枞茶(烘焙之后的茶叫熟香茶)。
大家都学会了吗?
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