小雨过后,蚕豆花盛开得热热闹闹,仿佛睁开了一双双黑白分明的眼睛,好奇地打量着这个世界。
蚕豆和豌豆一样,只有春天这短短几个月的寿命。它们尽量在温度适宜的春天里开出最美的花儿,结出最丰硕的果实。
小时候是不喜欢吃蚕豆的,特别不喜欢它外面的厚厚的一层皮。那时候因为大人们太忙,每次炒蚕豆或者煮蚕豆粥时,都是带皮的,吃的时候再剥皮,太麻烦了。
现在每次买蚕豆回来,都会剥了皮再炒,果然好吃多了。
但现在依然不太喜欢吃它。老家的妈妈每年也是只种豌豆,都觉得蚕豆不如豌豆好吃。
就是外面卖的那种兰花豆,偶尔吃一点,感觉还不错。还有那种怪味胡豆,很受欢迎,我也喜欢吃。看来我们不喜欢吃的不是食物本身,而是自己加工的手艺。
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