如果想在比赛或练习中有好的成绩,在前一天就要考虑饮食的营养结构,从晚餐开始,做好合理的营养安排。
上午八点进行比赛或练习的饮食安排
前一天晚餐和夜间加餐一定要富含糖类,喝足够的水,尽管如此,肝脏中肝糖的含量经过一个晚上已经降低,在练习或赛前就要通过补充糖类来提高运动成绩。
在运动前90~120分钟吃少量的早餐,例如面包加果酱,或是水果。但有的食物含太多脂肪,如汉堡、含肉比较多的包子等,既无法提供足够的糖类,又因不容易消化,会在胃中停留比较长的时间,从而影响比赛或练习,就要避免食用。
牛奶也会让有些人感到肠胃不适,因此也不宜食用。
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