成都这边的儿菜长得很好。
妈妈比较擅长加工儿菜。一道脆蹦的轻酱儿菜，为中午的饭菜增添了许多“秀色”。
我夹起一筷子，送到嘴里，“爸，那一年我们从湖北老家出发去西藏，出门前您买回的那个酱菜也是儿菜做的吧。”
“司第呀，不过味道更大（咸）。”
那年寒假我们自驾从湖北监利出发，爸妈担心我路上吃得不好，特意煮了粥，做了湖北特有的冻子鳊鱼，还有爸爸一早去集市熟人那里买来的酱儿菜。
中午在服务站，大家泡面吃。而我拿出热腾腾的粥，还有酱儿菜，因为是冬天的缘故，儿菜自带独有的清香与爽脆，一口吃下去，余味留下先微苦后泛甜，一下子让我满足感升到满分……
晚上，落脚点选好之后，我打电话给爸爸，“爸爸，这个酱菜太得我心了，您怎么知道我喜欢这个味道啊。”
“我懒过会不晓得喱，你司我的雨鹅啊。”
……
“爸，那咧过要不要再加迪卡盐啊？”
“不要不要，现在爸爸哪过能奇落么函滴喱。则蛮好，则蛮好”
心知遥 教书匠 新笔者
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本文标题：酱儿菜（我的父亲 四）
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