缺席了烧白图片
婆子妈又专程跑了一趟。往返几个小时的公交，也不嫌辛苦和劳累，就为了给我们送来一碗烧白和一捆红苕尖。
烧白，川渝传统菜，也叫梅干菜扣肉。
红苕尖，红薯藤末端最柔嫩的一截儿。
趁着新鲜的，中午的时候，我们就把烧白蒸上了，红苕尖凉拌，另外添了两个菜。一起围桌而坐，好不开心！恍然觉得似乎又是很久没有这样坐在一起吃饭了。
天天在外面上班，自己的家反而像个睡觉的旅馆……我还是喜欢这种一家人在家里吃饭的感觉，简简单单、平平淡淡也好，满桌丰盛就更好。拉拉闲话，斗斗嘴，偶尔再向婆子妈撒两句娇……都是忙碌和苦逼工作之余，最治愈、最快乐的时刻。
话说婆子妈做菜的手艺实在没得说，她会做甜烧白和咸烧白两种口味。这次专程送来的咸烧白，颜色很有层次，表皮深褐色，看着那反射着油光软乎乎的样子就好吃。盘子底下的干咸菜，把上面的猪肉蒸下去的油脂充分吸收了，干咸菜变得柔软，吃起来又下饭。足足六层的五花肉，看起来颜色好看，吃起来也是又香又软糯，而且不油腻。
一饱口福之后，才发现忘记拍个照呢！就剩下眼前这盘红薯尖，放在后面吃，用来解解油腻的。
红苕尖，在我的观念里，算野菜吧！
小时候只作为尝新鲜，吃过几回。绝大多数时间，它都是猪才吃的食物，生吃和煮熟，猪儿们都不拒绝。但是红苕藤长长的藤条，还有叶子下的柄，却是我们玩乐的好东西。
红苕藤条有的长过一米五，得到了这样一根长藤的时候，那种自豪的感觉可以向伙伴们炫耀好久。然后拔了叶子和叶柄，把藤条拿来做绳子跳。虽然它有些脆，容易折断，但是带给我们的快乐和满足感，却是可以在心里回荡好多天的！
红苕叶子下面的柄，能超出筷子那么长。我们常常把它向两边折，再撇开，用来做耳环和项链。长长地垂挂在自己的耳边和脖子上，那妖里妖气的感觉，现在想想，除了一些可爱，更会让我升起一丝羞涩和难为情……太臭美了！难怪有一种戏谑的说法是“美得像一朵红苕花”……哈哈哈！
小时候，地里出什么，我们就吃什么，人和大自然，那才叫一个和谐。那时候，没有超市、没有冰箱，更没有那么多冻货可买，只有自家的劳动成果。黄瓜出来了，拌着、炒着，生吃、熟吃，加糖、不加糖，都是最新鲜的味儿。
现在超市里，随时都能买到任何季节的东西，但是很少能吃到小时候的感觉了。
感谢婆子妈，不辞劳累为我带来亲手做的烧白，还有这盘绿色有机的红苕尖。这就是家人的爱。
无论时代如何变迁，家人的爱却能代代相传。这些深厚的情感，让我们内心安定，又能更加自信地走出去，也会有强大的力量陪伴我们，把人生路走得更长更远。
摸着肚子，在心里对宝宝说：“我爱我们的家！”
2023年10月25日
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