茅台寻酒

  “何以解忧？唯有酱香。”在酱香白酒甚嚣尘上的季节，去一次茅台寻一瓶好酒是这个假期的生生愿望。三人行，说走就走。

  假期的飞机误点了一会，我们便坐上了巴航E190飞机，经过二个小时四十分的飞机，飞机稳稳降落在遵义茅台机场。车回路转，迎面便是一个硕大的茅台酒瓶，霸气侧漏在山上，接受世人昂视。车行二十余公里，便是茅台镇，店铺绵延几公里，两侧皆是酒庄，“茅台王子酒”、“赖茅”、“国台”、“茅台迎宾酒”“**酱香”等等，知名的不知名的各种酱香，喝过的没喝过的，都粉墨登场，占领着茅台的角角落落。车随山而上，酒槽味酒香味扑鼻而来，空气中弥漫着快乐的滋味，真的“酒香不怕巷子深”。司机介绍，遵义仁怀有二千多家酿酒厂，单茅台镇就有一千多家酒厂，“中国酒都”名不虚传。

  上天酿景区，可以俯瞰整个茅台，茅台酒厂便在我们的眼皮底下，似乎酝酿着某种神秘。如今的中国，茅台酒已是酒中奢侈品，价格也是令人望而却步，仁怀人说仁怀很难买到茅台酒。果然，我们在茅台镇的广场角落，没有寻到茅台专卖店。倒是有“茅台不老酒”等等的销售人员力邀我们去门店品酒。最后，我们选择了“钓鱼台”展示店，展柜上各种系列的产品琳琅满目，令人目不暇接，价格也不菲，刷刷刷均在一千以上。在茅台价格失去控制以后，“钓鱼台”、“国台”两款酱酒名声鹊起，世人号称“酱酒三台”。

  晚饭后，我们徜徉在仁怀醉美大街，遇一“国台酒”专卖店灯火通明，便信步而入。服务生笑脸相迎，热情介绍，邀请品酒。她选了三款酒，一款是“国台龙酒”，价格二千多元，唐国强为代理人，一款是“国台16年”，而第三款是当地散酒。服务生倒了三杯，让我盲品。我装模作样，先闻、入喉、细品，一杯白酒一杯矿泉水，白酒在喉中打转，或生涩或绵柔或主猛，每一次的入喉，均有不一样的感觉。结果，我认为入口绵柔回味悠长沁人心脾的一款好酒却是当地最便宜的散酒。也许是我命中注定只能喝便宜的散装白酒，但那又能怎样？

  有时候，觉得品酒就像是品生活，适合自己的才是最好的。