《烧烤记》

      “  茄子，土豆，豆腐，猪肉……”，再加上一派春天好景，真是好，可吃起来容易，做起来难。

        把各种食材清洗干净，再将铁签消毒，再把蔬菜和肉类切成小块，由于没有可对比的模型，我切的一块大一块小，用参差不齐来形容一点儿不过分，最麻烦的一步来了——挑虾线。

      先把一只只光滑的小银虾放入水中洗净，浸泡10分钟，再拿出来剥去挺硬虾壳，那虾壳犹如虾肉的坚硬盔甲，把我的手划出了一道小口子，顿时，一朵红花在我的手中绽放而来，唉，虾线还没有挑完，我就负伤了，只好负伤而战了。这一步可真是考验耐心呀，准备好一根干净的牙签，将虾的头后部和尾前部连接在一起，用小刀划开，就可以看到一条黑色的虾线，仿佛一条黑黑的带子，紧紧的裹在虾的身体上，如果力度不够虾线就会遗留在上面，力度过大就会使虾肉破损，只有经验人的人才会把握好力度吧，我偏偏不是那一种，只好逃到一边去切蔬菜。

        看着眼前五花八门，五颜六色的蔬菜，忍不住打了一个冷战，这要切多长时间才能切完啊！不管了！拿起一根鲜红的胡萝卜，低着头就是一顿乱切，嘿，没想到切的还挺均匀的，不到10分钟我就切完了全部的蔬菜，看到一盘又一盘五颜六色的蔬菜，心中充满了骄傲。

        所有的食材都准备完毕了，便开始穿串儿，这种事我最喜欢干，是充分发挥想象力的时候了，拿两三块肉，再加上几块土豆和青椒，仿佛吃出了春天的味道，穿上金针菇和烤肠，味道美味极了，真是好看又好吃。

      我又准备工作做完了，接下来就要烤串了，一串串好看的烤串，整齐的排列在烧烤架上，烧热了木炭，飘起了一股又一股的浓浓的灰色烟气，没过多久，灰色的烟气不见了，转化成了一朵又一朵美丽的红火，烤串的表面逐渐浮起了棕色，让人忍不住要吃一口。烤好得烧烤真是香啊，用垂涎三尺这个词来形容一点不过分，淡淡的青烟配上一幅美丽的春景，别提有多舒服了，天上的鸟儿飞过来叽叽喳喳的叫着浓荫大树仿佛也闻到了香气。

      一顿简单的烧烤和一派春天的美景结合在一起，只让人从心里散发出来的舒坦。