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小吃or正餐

小吃or正餐

作者: 青儿小语 | 来源:发表于2022-10-14 23:21 被阅读0次

昨晚灶上难得吃拉面,一般都是汤饭配馒头、花卷。汤是米汤、八宝粥、拌汤、酸梅汤,这几样饭轮着来,吃碗干的像过年。

不只一个老同志说:“晚上还敢吃干的,太奢侈了吧!”这是刻在骨子里的节俭。

我也跟着奢侈了一把,满满一大碗拉面下肚,肚子饱了,心也满足了,那么去散步吧。

一路散步眼睛不离小吃摊,因为家里那口子因为感冒今天终于回来早了,我给他打点猎。

烧烤店里正热闹,简简单单几张桌子从室内搬到了室内,比起夏日里热火朝天的景象还是冷清许多,两个铜锅子冒着热气,木炭滋滋地燃烧着,这深夜食堂的烟火气最打动人。

新疆馕饼是这里的一个特色,在原来居住的地方有个烤馕的新疆小伙子,用那种大缸和煤火烤馕,两元钱一个,后来涨到2.5元,有甜、咸两种口味,撒了芝麻,口口香,口口酥,路过时常会买上几个,养胃又抗饿,后来小区改造,烤馕的小伙子不知道搬到哪里去了,转遍整个城市也找不到他的踪迹了。

今天遇到忍不住多问了几句,一问价钱,十元一个,我差点惊呆下巴,囊还是那个囊,几乎变成了和切糕一样的奢侈品,不过这家有特色做法,可以像烤馒头一样撒上孜然烤着吃,那就烤一个吧。二问产地,师傅告诉我这个囊是定做的,我打破砂锅问到底,“再哪定做的?”心理盘算着什么时候也去批发点。“新疆。”算了吧,这个可是我去不了的远方,囊烤好了,像披萨一样把个圆圆的囊切成一小块一小块的,我估摸着有二三十块,这样是不是显得多一点呢?

这个烧烤风味的烤馕带着孜然的香味,饼尖有点焦香,吃起来别样的口感,想到它风尘仆仆从新疆远道而来,跨越千山万水才来到我身边,就不由得更加珍惜,连个芝麻都怕撒了。

前面一个女人在卖灌肠,娴熟地切片,调汁儿,淋芝麻酱,又买了灌肠和鸡汁豆腐串。

看到卖栗子的忍不住又买了一兜子,新鲜的板栗今年没有见卖的,好不容易碰到一个卖糖炒栗子的,岂能错过呢?这烤栗子和烤红薯与奶茶比起来才更与这秋天般配呢,热乎乎的放在你冰凉的手心里,就问你,“感动不感动呢?”

走一路买一路,这小吃比起我的一碗正餐拉面那标准真高出不少呢。

平凡日子,烟火生活,每一段时光都值得珍藏。

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