美文网首页
第一次做酸菜卤面

第一次做酸菜卤面

作者: 丫丫__y | 来源:发表于2019-06-02 23:09 被阅读0次

晚上,动手做了一道酸菜卤面。

缘于昨天晚上和老公在外面吃了一次酸菜炒卤面,又给儿子打包了一份,他俩都说好吃,当时决定第二天自己做一次。

今天下午去超市买了熟卤面,家里有婆婆做的酸菜,切好蒜瓣,锅加热,倒油,适量多一点,放入切好的蒜瓣,蒜黄,加入酸菜翻炒,然后加盐加少许水,把熟卤面均匀铺在酸菜上,盖上锅盖,小火焖一会儿,收汤后,菜面翻匀即可。

做好后,自己先尝了一下,味道不错,感觉用酸菜炒一下会口感更好,当然,也得到了吃货们的一致好评。

相关文章

  • 第一次做酸菜卤面

    晚上,动手做了一道酸菜卤面。 缘于昨天晚上和老公在外面吃了一次酸菜炒卤面,又给儿子打包了一份,他俩都说好吃,当时决...

  • 日常生活之小试菜刀

    第一次做酸菜鱼

  • 做卤面

    一家人在家宅了好几天,我每天就是做饭、吃饭;整天围着锅台转。实在不知道做啥饭了,早晨就想着不然就做卤面吧! 我说的...

  • 做卤面

    上周亲家和亲家母下班回去都不来这边了,人一少家里买了很多菜我们吃不了有的放的都不新鲜了。 早上儿子去加班了,我看豆...

  • 酸菜

    我爱吃酸菜,酸菜爽口、开胃、下饭,吃酸菜那个酸爽。爱吃酸菜就会做酸菜,研究酸菜。这不又到了冬季,冬季是做酸菜的最佳...

  • 做酸菜

    在我的老家,每年冬天都会做酸菜。做酸菜的主材料是我们这里的野菜叫荠菜。 第一步挖野菜,这种野菜大多生长在...

  • 做酸菜

    从菜地取回白菜比较多,一下吃不完,做点酸菜。 将菜叶洗净 帮子处用刀片一下, 切细丝 撒少量盐杀水 杀出好多水,挤...

  • 学着自制酸菜

    喜欢吃酸菜,是从老公做的酸菜鱼开始的。 老公做的酸菜鱼很受欢迎!孩子们喜欢吃酸菜鱼里面的鱼,而我喜欢吃酸菜里的酸菜...

  • 好香的卤面

    上次做卤面一心二用,结果把卤面做成了卤面糊糊,心里不服,今天又做了一次,认真地吸取了上次的教训,终于做成功...

  • 迟到的长寿面

    昨天傍晚,外出买了面条、豆芽等食材,准备今天中午做卤面,一是好长时间没有吃卤面了,另外一个原因想做点卤面给朱...

网友评论

      本文标题:第一次做酸菜卤面

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/rggfxctx.html