中午吃饭一直是头痛的问题，办公室离家远，在上海这边大多数人选择在工作单位附近解决肚皮需求。我喜欢趁着中午吃饭时完成三件事情，散步，出汗，午饭。因此我把公司附近的几个有吃饭点的地方看做我的运动场和后厨。
既然如同运动场，首先考虑的距离问题。吃饭地点一定是离我的座位有相当长一段距离，这样我可以至少完成几个必须的动作，上下楼梯，出门，走路，过红绿灯。通过这种方式完成从办公场所到现实生活的跨越。如果幸运的话，还可以领略一下季节转换或者天气变化，下雨天时，地面会有积水，不小心踩上去，把裤子或鞋子打湿。有时候天公并不作美，只是一味地烈日或者热风吹过。土地继续向前延伸，道路两边种植着一些法国梧桐，梧桐树下是一排排没有间隙的店铺。
今天吃什么？上海的冷面，朝鲜的冷面，镇江锅盖面，河南拉面，陕西臊子面，重庆小面。他们和我一样，穿着像个本地人，但味道里还带着点原产地的味儿。一般来说江苏人做的上海面面汤和浇头都有些锅盖面的影子，而国人做的朝鲜冷面有点像串了味的上海面。镇江锅盖面里也有手擀面的硬朗，可吃起来却没有在镇江那里的地道感。开得最久的还是西部风味面馆，臊子面或重庆小面。
这话说起来让人有些难为情，陕西人来此地开了一家地道的面馆，汤浓面宽结实地道。喝下第一口面汤，很多人说嗯，真地道，第二口下肚开始皱眉头，这汤有点咸，这味有点辣。饭馆里放着原汁原味的民歌与修葺一新的墙壁和衣着光鲜的行头总有些别扭。改，得改，上什么山上唱什么歌。改良后的西部饭馆既包容了西部淳朴与豪放又融入东部和南部的清淡，绿叶白面，红辣椒配大块牛肉。一碗面下肚，午后的阳光变得温柔可爱，绿荫下有最新的歌曲回荡。
一顿饭就是一桌麻将，东西南北和了。棱角平淡掩藏过去和历史，仿佛每个人都眼前一样风平浪静。被普通话过滤掉的方言淡去很多尾音，如同被掖起的衣角被熨平的西服，平整简单。难为情的小儿女的就不再摊在桌面上，今天我们要讲的是山海经或者海外见闻，最不济也是当天的新闻或者天气。
如果适逢一个人找食，那他会变成一个世间自在又富裕的皇帝。他可以选择是下江南品苏浙菜饭还是去江北来碗面，也可以决定是吃东西还是看天后再做决定。微服私访总充满猎奇，那些打开过又关闭上的店铺，有些不为人知的经历。但无论是向左还是向右，这一带都是他的地盘，脚踏陕甘川，手抚云滇贵，若要说江南，闭着眼随便一指都可能选中江浙沪。做一个只管五脏府的皇帝是最基本的选择，一个人走在路上，可以什么都想一下，也可以什么都不想。可以看天看地看看来来去去的人。走得远点体验健身走得近点随个人慵懒。
在满足口舌需求的过程中，知冷知热知不足。树木从一无所有转为华化如盖再到枝叶飘零重新归于一无所有。乞丐和皇帝都在树下望着红绿灯，等待一场，行走一番。今天吃什么，简单的重复不简单的内心，世间口舌多半如此而已。
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