难忘的月饼

文/黎莉

中秋节，对中国人民来讲，是一个欢乐的节日，一个与亲人团聚、团圆的节日。学生、上班族都渴望这一天，因为这一天，可以放开心与父母、子女等亲人欢聚一堂，过一个温暖的节日。

中秋节，也叫秋夕，八月半，八月节，农历八月十五日，是我国的四大传统节日之一。这一天民间有很多民俗活动：祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒……

中秋节，自古以来很多文人墨客留下了千古名句。如：“但愿人长久，千里共婵娟。”，“岁岁当秋半，人人待明月”，“此夜若无月，一年虚过秋。”等等。

中秋节，从古至今，是一个隆重的节日。人们借月亮的阴晴圆缺来感慨人生。表达了人们对故乡的思念，对亲人的思念之情。

现在我们过中秋节，少了很多环节，有时候赏月都是在电视屏幕或手机屏幕上实现的。我们过中秋节的流程一般是，买些好吃的菜回来做一顿丰盛的晚餐，然后一家人一起边吃月饼边看中央一套新闻联播，人家的中秋活动。也偶尔有一两个亲戚来串门。感觉已经失去了那个节“味”了。

现在过中秋，每年农历八月初，逛超市、逛街，你会发现琳琅满目的月饼，各种各样精美的包装盒，看起来高档又气派。在搞活动促销，有买满500减50的，有买一送一的……

这些场景，每年上演一次，对我来说毫无新新意。而且，我也对这些月饼毫无兴趣。每年亲戚朋友送来的这些包装华丽的月饼，里面的馅我还没吃就能猜到是什么，无非就是：莲蓉蛋黄、豆沙、椰蓉、五仁、叉烧。吃不了半个就已经腻了。

这些月饼还有防腐剂、各种添加剂。可怕的是，去年在朋友圈看到一位朋友买到“穿越”月饼，就是那个月饼上的生产日期还没没到。9月25日，吃到9月28日生产的月饼。因此，我对吃市面上很多月饼都不放心了，似乎已经对月饼失望了。

为了能吃到相对安全一点的月饼，有一年，我自己购买月饼材料回来，自己做月饼。虽然外观上没有市面上的好看，但吃得比较放心。

也是去年中秋节，我偶然翻看朋友圈，看到堂妹发的一条朋友圈：一张图片，图片是一盒月饼和一个柚子。并配文：“老板为什么不是发现金呀？对月饼不感兴趣。”

我一看便知道是她公司老板给员工发的中秋节礼品。给她点个赞，想到很久没和她聊天了，点开她的聊天界面。我问她中秋放几天假。她回我：“才一天，哪都去不了呀！月饼又不好吃，好想吃家里用纸包装的那种月饼哦，可惜吃不到。”然后，我们俩就开始聊小时候吃的月饼是多么多么的好吃，这年头，已经找不到那个味了。

是啊，再也找不到小时候吃月饼那个味了，对月饼也没有那么馋了。我想，也许是那时候零食，食物太贫乏了。而且，盼了一年才能吃上一回，月饼才那么好吃，我们才那么渴望的！

记得小时候过中秋节，妈妈提前一天购买好中秋食品的。一般是三组月饼，一袋青皮柑橘，一袋小苹果。 然后，月饼放米缸，水果挂墙上钉子。我们放学回来，会偷偷地打开米缸盖子，看那三组月饼，红色的包装纸有点油的痕迹，纸上印有嫦娥画像和一个圆圆的月亮，严严实实地把四个月饼包裹住。不用靠太近就能闻到月饼飘出来的香味。我们快流出来了，但还是乖乖把盖子盖好。妈妈之所以买三组月饼，有一组是送外婆的，剩下留给自家吃。

看到月饼，我们都渴望中秋节的晚上快点到来。可，越是强烈渴望，时间反而过得越慢。对那时的我们来说，农历八月十四是最漫长的一天。

记得有一个中秋节，妈妈也像往常一样，把需要的食物都购买好。吃过晚饭，我、姐姐和妈妈做大汤圆，煮好汤圆后，妈妈拿出两个碗，分别剩满汤圆。妈妈看了下时间快到八点半，便叫我们三姐弟出来看看月亮出来了没有。我和弟弟跑出去看了下天空，隐隐约约看到一点月亮，被云遮住了。我们赶紧把这情况告诉妈妈，妈妈说：“月亮今晚太多人看她了，她害羞，所以没敢早出来。”我和弟弟相视笑了起来。

准备到祭月环节了，妈妈说：“我们先把祭拜的东西摆出来，月亮想什么时候出来就什么时候出来吧，我们等她！”她边说边拿出一个圆桌放在院子中间，在圆桌上摆放刚两碗汤圆，两半碗米饭，两组月饼，一袋柑橘，一袋苹果，一个茶壶和三只小茶杯。在一个块南瓜上插上三支香点燃。

我们一家人坐在圆桌旁，偶尔能听到稻田里青蛙的鸣叫，看着天空，一边欣赏星星一边等月亮，月亮还没有出现，然后我们就听妈妈讲嫦娥奔月的故事。

等月亮出来后，妈妈叫我们对着香的方向，双手合十，拜一拜月亮。妈妈说：“愿月亮保佑我们一家人平平安安、孩子读书聪明，大人做什么都顺顺利利！”说完拿出两张祭祀用的白纸，烧了。然后，我们就可以开吃我们一直心心念念的月饼啦。

妈妈会给我们三个孩子，每人发一个圆圆的月饼，一个柑橘，一个苹果。我们跟着爸爸的模样，一边喝茶一边吃月饼。突然想到刚才妈妈和月亮发的愿，我不禁偷笑起来，那时候已经是四五年了，我觉得妈妈就是迷信，也知道那些话也只是说说安慰自己而已。那每家每户都这么说，岂不是所有人都是顺利的了。

其实站在现在角度来看，妈妈这些愿望还是可以理解的。妈妈大字不识一个的农村妇女，自己无能为力的事，希望月亮神仙保佑，那很正常呀！

现在，许多年过去了，我依晰记得那种月饼的味道。我还记得吃月饼，吃到一块冬瓜糖时的兴奋。这种叉烧月饼有：有瘦肉干，有肥肉粒，有芝麻，有冬瓜糖，有南瓜子。8元一组，好吃又实惠，这是我记忆中最好吃最好吃的月饼，也记忆最深刻的月饼。

后来，我明白，即使现在做一个一模一样的月饼给我吃，我也吃不出那个味了，只能勾起我满满的回忆。因为那个月饼太稀缺了，一年才能吃上一会，还没能吃够。还有那是一家人其乐融融，伴随着欢声笑语一起品尝的月饼，这种氛围感是独一无二。

其实，我怀念哪里止那个难忘的月饼，我怀念孩儿时，爸妈把我们当宝那无忧无虑的日子；怀念一家人在一起喝茶、吃月饼、赏月的温馨时刻。

现在我们三姐弟大家都长大了，为了工作生活各奔东西，和家人相聚一起的日子少之又少。以前一家人在一起的温暖时光，已一去不复返了，只能回忆了。

八月十五中秋节，那个好吃的月饼，那难忘的味道，对我来说，是家的味道，也是故乡的味道，是我的乡愁。

如今我已成家立业，看着依偎在我身边的一对儿女，我也在想，给他们留下一些美好的，难忘的童年回忆，难忘的中秋回忆。等他们长大以后，吃到那甜甜的月饼，不只是月饼，还有与父母在一起，开心赏月的美好时光，在心底存一些温暖的回忆。这，将是无比珍贵的精神支柱力。毕竟，人越长大社会角色赋予的压力就越大，责任越重，就越不容易感受如此纯粹的快乐，感受如此纯粹的幸福。留下我们彼此间关于月饼的美好回忆，成为那个难忘的月饼。