牛哥从小就喜欢跟着外婆去菜地帮忙，每次回来外婆家，只要一说去菜地，肯定是二话不说直奔菜地的。
前几天他跟外婆去菜地拔萝卜了，我看到这么多的萝卜，就想吃萝卜粄（很多地方叫萝卜糕）。老妈说想吃还不简单啊，去镇上买些萝卜粄的粉，再买几包五香粉。
说走就走，我跟刘大大开着摩托车去镇上买粉，等我们回来，就看到牛哥蹲在院子里削萝卜皮，然后把削好的萝卜一个个洗好澡。
找了一个大盆，一个专门擦萝卜丝的擦子（暂时叫擦子吧，因为普通话叫啥真不知道）。牛哥刚把萝卜一擦就伤到了手，幸好无大碍。我连忙说我来吧，结果我一擦把大拇指的指甲擦了一条痕，太长时间不做萝卜粄，连擦字都不太会用了。
牛哥看到又把擦子拿回去，他说：“我会慢慢的”。结果就是他自己一个人把十来个大小不一的萝卜全部擦成了萝卜丝。看着盆里的萝卜丝，牛哥竟然兴奋地说：“外婆，能不能教我做萝卜粄？”老妈听到开心的像个孩子，仿佛自己的独门秘诀找到了继承人一般，其他孩子都特别懒，连忙说：“好啊，没有问题！”
牛哥在外婆的指点下：先用盐把萝卜丝拌一遍，萝卜丝沥出来的水倒出来，再往里倒入我买回来的萝卜粄粉。
牛哥一看粉是红色觉得好奇怪，外婆跟他解释，在碾成粉的时候加入了红曲，一是容易跟其他的粉区分；二呢萝卜粄过去都是在过年的时候做的，红色寓意着红红火火，吃得时候也喜庆些；三嘛红曲本身是一种酵母，对身体也很好！牛哥又涨知识了！
倒入粉后，牛哥刚好和的时候，外婆给他了两包五香粉，这粉一倒出来，牛哥就说：“外婆，我问到了萝卜粄的味道”。这五香粉就是萝卜粄核心所在了。
再加入盐，剩下的就靠牛哥用力和均匀它们了。过了好一会，就听到外婆夸牛哥的声音：“我家牛大哥长大了，和的真不错。最后就把和好的萝卜粄全部摆在那个蒸锅里，就大功告成了！”
第二天早上，牛哥做的萝卜粄就被外婆煎好两大盘放在了餐桌上，一家人都吃的津津有味，外婆还一个劲的在夸牛哥长大了，会帮忙啦，做得很好吃。
牛哥骄傲的不行，说等我们吃完了，还要做。这不，昨天又跑去菜地拔了好多萝卜回来，据说今天准备再开工！
长不大的大妞
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育儿路上的探索者
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