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【连载20】这种传统的煮饭方式你见过吗?

【连载20】这种传统的煮饭方式你见过吗?

作者: fb40e70ea1d9 | 来源:发表于2019-04-19 12:05 被阅读1次

一说发明,说的有点得意忘形了哈。话说赖明把三个锅的水都放好后,再用粪箕策把之前的火灰装出来,放到一边,就开始烧火煮饭了。

杨超越、贾乃亮烧火煮饭

很快,十几分钟时间吧,大锅里的粥就烧开了,二锅里的水也滋滋作响。赖明把两个锅的锅盖都打开,然后用瓢勺把二锅里的热水转到大锅里,然后再给二锅装回凉水。然后盖起盖煮了两三分钟,大锅的粥又烧开了。赖明把大锅锅盖掀开一点缝,让粥慢慢熬着。粥算是煮好了。

洗了饭筲(一种竹子编织的工具,有点像打边炉用的网格状的勺子,捞饭米用),洗了饭煲,洗了碗。就等米熬烂了,把米饭捞上来就完成任务了。趁着这等待的功夫,说说刚才的神操作吧。为什么要把二锅里的热水转到大锅里呢?因为如果是直接在大锅里装满水,烧水的时间就长了,然后二锅里有太多热水,也浪费了。

相反,如果分开来,大锅装多点水,二锅装少点水,两个锅同时烧,烧火的时间就短了,烧的柴火也就少了。既省时间又省柴火,是不是很厉害呢?你也知道为什么赖明那么抠了吧?

(未完,待续)

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