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单糖还是多糖

单糖还是多糖

作者: 红云梦泽 | 来源:发表于2021-07-30 20:58 被阅读0次

    碳水化合物由很长的糖链基团组成

    糖链长度较短的是单糖，较长的是多糖

    糖链长度决定某一种糖在机体中的吸收率和引起血糖的上升幅度水平

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