大家好！我是不是老师的唐老师（念清楚了吗？）
我很自豪，我知道一个新玩艺儿，95%的中国人都不知道！我敢说，简书大大也未必知道！
为什么这么肯定？因为全国15亿人口，只有不足3000人在从事与之相关的工作，因为即使是相关专业的教授，他们也不知道！
它是什么呢？它究竟是什么东西？
山葵是当今世界所发现的一种特殊的食用保健植物。由于山葵生长条件特殊、适宜生长种植的地方有限，现在国际市场上的山葵产品极为稀缺，价格不菲。山葵不但口感好，有丰富的营养成分，还含有免疫调节作用和抗菌、抗癌、抗氧化等多种药理作用。（详见百度百科、中国知网、知乎......）
我所知道的还有，它降三高、抗氧化、缓解痛风、瘦身功效明显。原因是因为里面含有一种“异硫氰酸酯ITCs”的成份。
如果你要吃新鲜的，可能最最正宗，高档次的日式料理店能吃到，很多所谓的高端店开业时会拿新鲜的、真正的山葵来揽客，可过一小段时间就没了，就使用替代品了，因为成本真的很高的！日本的大王农场，就是因为它做生态旅游，一年赚十几个亿（人民币）
我幸运地到过国内山葵出口种植基地，奢华地吃过山葵大餐（即刻大规模地排了毒），吃山葵治好了急性胃炎。
你是5%的，还是95%的？下回再见！
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