微信公众号： 钟食一 （ID zhongshiyi2007)
01
活出个人样来有多难？
最近的深圳虐童事件举国关注，不管有没有孩子的人看了视频心都疼了！被打的孩子你默默的爬起来不吭一声的样子让我们这些大人愤怒得想暴揍施暴者！
欺负弱小是最让人不齿的行为，有本事你去找对不起你的人单挑啊？欺负孩子算什么本事？
就是因为没本事不敢去挑战强者才拿弱者撒气，有幸福感的人都活的很宽容大度，恶言都不轻易出口何况动手。
做为一个从小到大没挨过打没受过气的人，我真是受不得半点委屈也见不得别人受委屈。
回忆起来其实是有被打过一次的，5、6岁的时有次爬高把鼻子摔破了，拖着长长的鼻血回家，好不容易止住血，被刚回家的爸爸知道了一巴掌挥过来，我的鼻子又流血了……
然后他愧疚的逃出了家半天没回来，从那以后我再没挨过一指头，连句重话都很少。
小孩子没有自立能力，长大成人前过得是仰人鼻息的生活，阴晴雨雪全看家长和监护人心情，碰上这样做孽的家长就如活在人间地狱里一样恐怖。
02
孩子是国家的未来民族的希望，这样祸害下去，民族还能有何指望！
农业社会里男丁是家里的壮劳力顶梁柱，也是地位最尊崇者，重男轻女成了惯例。
但是女孩也不是根草啊，一样的孩子偏拿女孩子作践，既然如此为什么还要生下来？
有些落后愚昧地区，受苦受累干活做饭受打骂都是她们，有的义务教育也不能完成。
出嫁前向她们的婆家要一笔天价彩礼，再理所当然扣下来留着给宝贝儿子娶媳妇，不够就再向出嫁的女儿要。
生个女儿真是比养头猪还容易，而且还能不断榨出油来。
女孩子活得太不容易了！
哪怕是城市女性的生活环境也堪忧，今年见了太多杀害女性的事件，真是让人瑟瑟发抖，不寒而栗！
（配图来自网络）
我们的孩子和妇女都需要更好更有效的保护！
而教育的源头更应该从小教育男孩，尊重女孩子女同学，这世界不是只围着你一个人转的，更不可以用暴力解决问题。
对女孩子要教她们反抗不合理不公平，她们值得也应该被尊重。
做人当有人的样子，无论男女老幼都应该有尊严的活着，活出人的样子！
03
好吧，下面才是正题
关东煮日文“おでん”（Oden）是日本关东地区的平民料理，完全是庶民的味道。
日本关东地区气候寒冷，人们为了御寒需要吃点热的食物来补充体力，把萝卜、土豆、豆腐、鸡蛋、牛筋或牛肉用柴鱼片和海带煮成高汤，配以酱油、砂糖、味啉和米酒调味煮制而成，但味道却鲜甜可口。
冬天里热乎乎的煮上一锅，十分方便还可以拿来配酒。
这是人家做的，瞧多么丰富的一锅！
（配图来自网络）
我的料理方式更加简单（唬弄），取手头上有的食材也煮出了一锅好味道。
备料： 干墨鱼5只，白胖萝卜1/3，鲜香菇4朵，鸡翅中7个，腐竹2根
先来个合照
做法：
1. 干墨鱼浸水泡开，中间换2次水，洗去泥沙，去骨，去眼
2. 将洗净的墨鱼分割开
3.鸡翅洗净
4. 香菇一分为三
5. 萝卜洗净，去皮，切块
6. 锅里加水，前后要35-40分钟，水可以多加一些，下鸡翅和腐竹以外的材料大火烧开后转小火煮15分钟
7. 准备调料：鲣鱼素3勺，料酒3勺，白糖1勺
8. 下鸡翅和腐竹继续煮5分钟
9. 加入调味料，继续煮15-20分钟
最后调个蘸料：
指天椒3个，大蒜2-3瓣，酱油，芝麻油
将指天椒洗净切碎，蒜去皮切碎与指天椒一起放入小碗，加1勺酱油，1勺芝麻油
如此就完成了，可以享用了
这自创的不正宗做法，味道竟然与朋友照规矩做的没有什么差别，骄傲一下。
正宗的做法应该这样：
1. 正宗的关东煮应该用木鱼花和昆布也就是海带同煮吊高汤，然后捞出材料，用这高汤来烹煮，但是我没有海带就用同是海味的墨鱼干来增味了。
2. 调味料用柴鱼素+味啉+米酒，手头只有柴鱼素就用料酒和白糖来替代了。
3. 主料可以有牛肉，牛筋，土豆，白萝卜，鸡蛋，蟹肉棒，油豆腐，各种小香肠和丸子等等，但是我只有白萝卜，其他的就自由搭配了，关东煮基本上是什么都可以煮。
4. 白萝卜应该切厚段，并且先下锅煮，我为了缩短烹饪时间就切块了
5. 不要放葱姜和花椒，大料那些，否则味道真的就不对了。
6. 那碗蘸料纯粹是自由发挥，正宗的吃法没有的，但是吃的高兴就行了，不正宗也不犯法。
（配图来自网络）
这一年大家过得都很不容易吧？
经历过酸甜苦辣、台风暴晒，终于岁末了。
这一年，所有悬而未决都有了答案，所有的将就凑合最后证实：it doesn't work！ 于是踢走，放弃，推倒，重头再来。
这一年跨出舒适区，学习写作，好像打开了一个全新的世界。
人不该给自己设限，画地为牢，一直说这个我不会，那个我不行，试试再说，不要急着否定自己，试过之后就算真的不行也没什么。
即使你抵达不了月亮也会拥有一颗星星。
2019再努力一点，好好做自己，不要辜负这许多人求而不得的生命！
2019请对我们好一点！
微信公众号： 钟食一 （ID zhongshiyi2007)
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