还有三天就要腊八了，也许不一定喝腊八粥，但是每年一定会腌腊八蒜。
今天去超市买了一袋蒜，10块钱三斤。买了一壶香米醋。
即便是今天有时间，我也没有剥蒜，因为我觉得只有在腊八的那一天才能做这样的事情。
这个习惯也是源于小的时候自己家的习惯，小的时候，每年腊八的时候也会去剥蒜，去腌腊八蒜，那个时候还挺讨厌去剥蒜这个活儿的，可是该剥还是要剥的。
每年到大年三十吃饺子的时候，腊八蒜就腌好了，那个时候就可以吃了，还可以拌凉菜粉丝吃。
腌好的腊八蒜翠绿翠绿的，酸酸的，有一丝甜，有一丝辣，就着年三十的饺子吃着别提有多香了。
我们就在这样一年一年的年轮里长大了。
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本文标题：腊八蒜
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