〖177〗秋葵

作者: 雲飛泉躍 | 来源:发表于2019-05-14 07:15 被阅读3次

    日记177/云飞泉跃

    云飞泉跃摄

    秋葵要买绿绿的,若是带了黑,就有点不新鲜了。

    秋葵的做法十分简单。烧开水,焯一下,通常用漏勺在里面拨拉六七下就行了。

    出锅后,切掉根部,再纵向划拉,里面带白籽的部分就露出来了。

    拍蒜,剁辣椒丁,放盐,泼油。

    放点酱油,白醋,就可以了。

    秋葵秋葵,适合秋天润燥,春天燥的话自然也可以吃。

    它的精华部分是黏黏的那部分。口感爽脆。

    自己在家做着吃,步骤正确,基本都能做出原有味道。好吃不贵是家常菜应有的品质。

    要点:炫下效果

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