这天早上外出办事,去得比较早,看到旁边有家羊肉汤馆,从外面看装修和桌椅板凳很有特色也很干净,就进去喝碗汤。进去之后没有一个客人,看到店门口的大锅里冒着热气腾腾的烟,一个男人在灶前忙碌,我说:“这会有羊杂汤吗?”
老板没接话,我还以为是自己声音小,对方没听到,就大声又说了一遍。老板停了停,说:“多少钱的?”
我要20块钱的,交了钱。
这家店的汤还是很好喝的,肉质也很好,怎么就没人呢?
一会儿终于又过来一个人,这人进店后报完喝啥汤,交完钱,跟老板说:“帮我多烫一下时间哈。”
老板说:“我这几百度的水,几秒都能热得烫嘴。”这话一听就像怼人的,几百度?有常识的都知道水的沸点是100度,咋可能是几百度?高压锅吗?
怎么回应好点呢?“好。”一个字都解决了。其实烫不烫久一点不重要,重要的是接着对方的话,按对方说的做。
就像那家馄饨店的老板,回应方式就直接让自己的店倒闭。
后来又进来一个新客户,要了之后,说把送的饼丝也换成一片拉面。
做完端上来,客户可能忘了,说:“我的饼丝呢?”
老板说:“你不是说换成拉面吗?!给你换了!你再加饼丝要掏钱!”语气明明可以换一下,用这种生硬的、刻板的方式说话,跟吃了火药一样。
我终于知道他这店为啥汤好,店面装修也好,没顾客了。
也不知道他的爱人和孩子天天跟他生活在一起是什么感受。
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