北京的冬天西北风很大，所以还是很冷的。回家脱下外套，习惯性地摸了摸衣兜，发现了一包从日本带回来的煎茶。
虽然与中国的茶文化不同，但是日本人也深信“禅茶一味”的道理，茶中的禅机是禅修者的至宝。中国的“禅茶一味”依托于丰富的茶叶品种，从中散发的各异芳香，演绎出人生不同的精彩，而共发的苦味，则是佛教对人生七苦的体悟。
茶汤清淡
日本的煎茶则不同，没有中国茶一般的浑厚滋味。闻香时，茶叶芬芳。入口时，却消散殆尽，由繁入简，由苦变甜，本是香茗一杯，最后却仅仅留下一点点不同于白水的味道，甚至在中国北方人看来，这个味道根本就算不得茶。
人生无常，大道至简。就好像日本的煎茶，清甜的茶香转瞬即逝，复杂的茶汤入口后却如清水一样简单，这是一种极简美学，也是“禅本净明台”。
禅是什么？禅即生活，生活中充满禅机，禅不离生活，道亦不远人。生活亦如禅般简单。
《礼记》说：“饮食男女，人之大欲存焉。”生活本就是“食色性也”，简单极了。老子说：“见素抱朴，少私寡欲”，也是这个意思。
一千五百年前，一个年轻人曾经问在沙漠中隐修的教父赫尔热斯说：“先生，请告诉我如何能够得到解脱？”老先生对他说：“你只要安坐在你的斗室中，饿了就吃，渴了就喝，注意不要说别人的不是，你必定释然。”
刘禹锡说：“斯是陋室，惟吾德馨。”圣者乐于过极简生活，乐于在山间旷野聆听自己内心的回想，简单，会让自己与禅境更近。
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