01
都说过了年，人就大了一岁。
记得9岁那年，大人问我：多大了？那时候总是特别自豪地回答：“过完年我就10岁了。”那时候总想着快点过年，快点长大。
但是人过了20岁，却不想让别人知道自己的年龄。凡是听到别人说：“天呐，过完年你都25了……”就会急着辩解：“我周岁24呢。”
一年过一年，时间过得飞快。
而比这个更可怕的是，我们在某个年龄却没有那个年龄该有的成熟。
很久以前，听说外国人只会把孩子养到18岁，往后的日子都是孩子自己赚钱养活自己。这个跟国内的情况不同，中国的大多数年轻人，18岁的时候还拿着父母的钱泡妞或者给自己买化妆品。
像在大城市长大的孩子，大学毕业之后可能还会跟父母一起住。
02
我同学孔雀小姐，家住在广东的某个小城镇，从小家境就不太好，加上兄弟姐妹也多，所以她高中毕业后就选择到深圳打工，后来认识了现在的男朋友熊猫先生。
熊猫先生是独生子女，从小在深圳长大，家境优越。
可在孔雀小姐眼里，熊猫先生就是一个没断奶的大龄儿童。
“EQ很低的那种吗？”我问。
“不仅仅EQ低，他长这么大，连饭都不会做。”
“很正常啊，现在的社会，20几岁还不会做饭的人大有人在。”
“不正常，像我们家的孩子，10几岁都能照顾自己了。你知道吗？如果他父母不在家，他简直可以不用吃饭。”
“唉，都是被家里宠坏的。”
孔雀小姐点头如捣蒜，又接着说：“他们家的男人不用做家务，只要负责赚钱养家就行。”
“那你们结婚后，你会很累，要照顾公婆，孩子出生后，还要照顾两个孩子。”
孔雀小姐愣了一会儿，苦笑道：“你不知道，有一次，他父母回老家，我过去跟他一起做饭，他还说想让我尝尝他的手艺。结果你猜怎么着？他做了一道菜，清炒土豆片。”
“能吃？”
“哪能吃啊！蒜头和葱都没有放，土豆切的那是一片薄，一片厚的，这也就算了，连水都不放，喏，煮出来是半生熟的，他自己吃了。”
“哈哈哈哈哈。”我忍不住笑出了声。
“我就问他这些年是怎么活过来的。”
“他怎么说？”
“他说，‘有我妈呢’。”
我拍了拍孔雀小姐的肩膀，安慰道：“别担心，以后结了婚，你经常让他下厨，做得多了自然就会了。”
孔雀小姐叹了一口气，说：“难，他妈妈都舍不得让他动手，从小到大连家务活都没干过。”
03
说起做饭，我也很惭愧。
三年前，我连打煤气都要走得远远的那种。
我爸总说，女孩子不用学做饭，结婚后自然就会了。但是我妈很担心我，20几岁的人，还不会照顾自己。
前年，有段时间，我爸生病住院，我妈让我煮点白菜瘦肉粥给我爸送过去，她在电话里交代我米和水是1:3的比例，瘦肉和白菜要切碎，当时我觉得我是照着做的，结果做出来的成品就像饭一样，还一点味道都没有，我妈为此骂了我一顿。
“20几岁的人连粥都不会煮。”
记得那次我爸在医院住了大概2个月时间，他每天的粥都由我来负责，可能是因为做得多了，慢慢地也掌握了一些技巧，不至于把粥做成饭，但有时候煮得太清，像水，有时候又煮得太稠，像米糊。
我妈说我没有做饭的天赋。
后来，我爸出院，亲自传授了我做菜技巧，我一边看着他做，一边偷偷记着步骤。
现在？
连我自己都不相信自己能做出诸如红烧肉，酸甜排骨，可乐鸡翅，蒸水蛋等等这些简单的家常菜。
今年的大年初一，我给我妈做了一桌子的菜，她很欣慰地说：“你现在的水准都不输你爸了，终于长大了，妈放心了。”
我没做声，其实心里比谁都明白，没有人不是被生活逼着成长的。
04
在学会做饭之前，我对做饭没有任何的兴趣。
这可能是人在面对新事物时难免都会产生怀疑和抵触的情绪，并自动为它们贴上“危险”、“我不会”、“我不想学”、“我不接受”的标签。
这在年轻人身上表现得尤为明显，我把原因归结为：
一方面是从小的娇生惯养让我们对家庭成员产生了依赖心理，遇到苦难就哭爹喊娘；
另一方面是更加完善的综合社区功能，随叫随到的叫餐服务，上门维修等等。
而且，在不远的将来，智能机器人、家庭声控系统的入侵都将逐步改变人们的生活方式，这听起来很赞，但同时我们也将有可能丧失基本的生活自理能力，我们的生活成本会成倍地增加。
这样，你还觉得很棒吗？
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