腌西红柿
腌西红柿
一上午的收获。
冬天的西红柿，又硬又没有颜色，不好吃还很贵。聪明的家乡人自创了做西红柿酱，我们叫腌西红柿。
小时候的暑假，没有游学没有补课，但腌西红柿是家家户户的必备作业。先是储备西红柿，得挂上个几大筐，摆家里窗台上，柜子上，桌子上，家里四处都红艳艳的。
等哪天大人得空了，全家大人小孩齐上阵。洗瓶子，洗西红柿，开水煮西红柿，再剥西红柿皮，再将西红柿捏碎灌入瓶中，再放入笼屉蒸透。孩子们主要工作是洗瓶子剥西红柿皮和灌饼，大人基本围着炉灶，蒸瓶煮柿子。我最不爱的是洗瓶子，最爱剥柿子皮，不用担心捏碎柿子时会溅一身，也不用担心灌柿子时不小翻了瓶子。容易出错的活都是姐姐们的，我只用跟着混混。
等到晚上，窗台上柜子上桌子上又摆满了红艳艳的瓶子，整个屋里溢满了酸酸香香的西红柿味。现今，当年的小混混，已然摇身成了主厨了。
一上午的收获。 冬天的西红柿，又硬又没有颜色，不好吃还很贵。聪明的家乡人自创了做西红柿酱，我们叫腌西红柿。 小时候...
2019年7月7日(晴) 糖腌西红柿 西红柿蛋汤 这几天西红柿多 玉米熟啦 羊角瓜能吃了 纯吃货！
腌西红柿的季节到了，1次买20斤腌制，方法简单，放一年也不坏。夏天正是腌西红柿的季节，今天给大家分享一下山西这边传...
故乡有做腌西红柿的做法 是在南方没有见到 盖因北方没有大棚之前 一年产一次西红柿 就要想办法把它保存下来 以备过冬...
先把鱼用盐腌好后放置，在用油炸腌好的鱼，汤汁用豆瓣酱，料酒，白醋，西红柿，盐，鸡精味精白糖调制后即可
番茄，西红柿也。 做为一个北方长大的孩子，西红柿留给我很多美好的回忆。 首先，小时候最爱的夏日消暑食品——“糖腌西...
教你在家自制西红柿酱，味道鲜美，做法简单，放一年不怕坏。说起腌西红柿酱，有很多朋友可能会说，这个实在是太简单了，里...
认识你之前，做西红柿炒鸡蛋这道菜从来不会用糖去腌西红柿。不管炒得多漂亮，吃在嘴里总是有股涩涩的味道。 认识你之后，...
这个周末，是个劳动成果斐然的周末。周六腌了二十多瓶西红柿酱，周日包了心心念念的饺子?。 老公从村里弄来一箱西红柿，...
今日体重55.2kg 早起 5:05 洗衣服 和儿子晨跑3kg 老公做的早餐 米饭 牛肉西红柿 粥 干粮 腌黄瓜 ...
本文标题：腌西红柿
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/rkbvectx.html
网友评论