鸭肉性凉,夏天要喝老鸭汤。 星期六,炖了一锅老鸭汤。真的是一锅汤,鸭子,我们这里人称为鸭壳子,意思是没有肉,只有一...
在生活伙食中鸭肉是比较普遍的一道家常菜,但在家常菜中我们一般喜欢把鸭肉拿来做红烧肉或者是炖一锅酸菜老鸭汤等做法,今...
香菇烧鸭肉 材料:鸭子、香菇、葱姜、油 做法: 1、鸭肉入冷水中焯烫洗净待用;干香菇用温水泡发; 2、锅内入油,放...
今天妈妈教我做土豆焖猪脚和大薯焖鸭肉。要准备的食材有猪脚、土豆、鸭肉、大薯、油、盐、蚝油和酱油还有水和锅。...
现将肉质鲜嫩的鸭肉煲熟至鸭皮变焦黄,沥水后摆出一盘,砍成大小均匀的鸭肉。 锅油在锅中跳跃,青翠欲滴的青...
1:**煮鸭一般不砍小块**,因为鸭肉遇热会缩水得很厉害,小块的鸭肉煮完会又小又老又硬,尽量的大块鸭肉可以保持完整...
1:煮鸭一般不砍小块,因为鸭肉遇热会缩水得很厉害,小块的鸭肉煮完会又小又老又硬,尽量的大块鸭肉可以保持完整性,减小...
1.姜切片,上锅加满冷水,将鸭块放入锅中,将白沫捞出,再把煮好的鸭肉捞出。 2.锅内放油烧热,加入蒜瓣、葱白段、八...
今天给大家介绍一道新菜——香菇烧鸭肉 用料:鸭肉,香菇,食盐、鸡精、姜、蒜、八角、干辣椒、生抽、老抽、香油、香叶、...
本文标题:地锅老鸭肉
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