心心念念了半年多的莲藕汤,今天终于吃到啦!
其实也没和妈妈说过要吃,只是在学校的时候经常发圈说“想吃”。
回家当天妈妈就买了莲藕放在家,也不说是给我买的。
然后第二天就和日常做饭一样,炖好莲藕汤加上排骨。
我又晚起了,妈妈假装生气说,再不下来就没汤喝了!
我笑嘻嘻地去打汤,打了满满一碗莲藕,打不下汤。
妈妈说道:汤才是精华呀!
汤才是精华,这句话本身是经不起推敲的,但是我们也一直这么被灌输一直觉得这是对的。实际上,营养还是大部分保存在材料里,而不是汤底。
不过前人说的,汤才是精华,或许说的是口感。
但是我知道以后,我也会对我的孩子说:汤才是精华!
妈妈做的莲藕汤
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