不知道从什么时候开始，我们中华的传统饮食就开始被各种健身、减肥博主喷的一无是处。什么地中海饮食、生酮饮食开始风靡全网，被认为是当代最健康的饮食方式，而我们的米饭、包子、面条、饺子、火锅、煎饼果子被认为是糖油混合物，吃多了不健康。最近看到一个叫杜婉冬的美丽博主开始宣扬好好吃主食，好好吃我们的传统食物，我觉得特别的感恩和开心，希望她的推广能够让越来越多的女性觉醒，好好爱惜自己，爱惜食物。、
曾经在国外读书，也被西方饮食充分洗脑过，不吃主食，用粗粮替代，把淀粉的比例降到最低，提高蛋白质在三餐中的比例。结果呢，我瘦的像个人干，马甲线有了，肌肉线条有了，但我不开心，面色无华泛黄。每次回国都要被长辈吐槽气色不好，但当时的我，没有福报，固执己见，觉得我的饮食才是最健康的，家里吃的米饭面条没营养，吃多了还胖。因此，那时候的我一日三餐自己做西餐，沙拉、咖啡、全麦面包，身体越吃越寒凉，体质越来越差。我根本不懂什么叫美食，我只关注食物健不健康，有没有营养，吃了会不会胖，不在乎所谓的色、香、味。
如今的我，早已换了一个人。我们的文化源远流长，我们的饮食文化可谓博大精深。一方水土养一方人，八大菜系，各有特色，你在家乡吃到的食物一定是最适合你，最滋养你的，因为这些东西是你的肠道菌群最喜欢的，最容易消化的。中医上的消和化是不同的概念，消是把食物分解，而化才是把食物中的营养充分的利用吸收。吃了身体不适合或者不喜欢的食物，我们虽然是消了，但是没有充分转化，久了对身体是不好的。因此，我们早餐的豆浆配油条一定是比生冷的蔬菜沙拉配酸奶更适合我们的体质，我们的包子、饺子不是糖油混合物，是营养非常均衡的搭配，方便又好吃，我们的米饭配各种下饭菜吃的真的让人开心。
身为中国人就需要顺应我们自己的饮食文化，吃的是食物，安的是心神。
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