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【年夜饭必备】糖果香肠饺 | 制作也非常简单又省事

【年夜饭必备】糖果香肠饺 | 制作也非常简单又省事

作者: 樂活人生百态 | 来源:发表于2018-02-11 18:33 被阅读0次

春节即将到来,那么我们的团圆年饭也近了,餐桌上非常多的佳肴让我们垂涎三尺, 我们也可以创意很多美食增添年夜饭桌上气氛,利用纯肉肠制作一道连小朋友非常喜欢吃美食,大鱼大肉也许不爱吃,这个肯定爱吃哦,也可以当作年夜饭的前菜,那就是糖果香肠饺,糖果的外形,香肠口感,饺皮原材料,因为是纯肉肠,口感真是一流,制作也非常简单又省事,我们来试一下吧?

食材

主料:纯肉肠3根  馄饨皮26张  

辅料:食用油适量  清水半碗

步骤

解冻好纯肉肠,把香肠切段2-3厘米左右,也可切断后切半

把香肠段包入馄饨皮中沾点清水沾合住封口,拧成糖果状

把香肠饺逐个摆放好,备一炸锅倒入食用油

加热至筷子放入油中冒气泡即可

逐个放入香肠饺,用筷子分离下以免炸制过程中粘连

炸至上浮,上色后把香肠饺逐个捞起沥油,放一旁备用

全部捞起后,炸锅降下油温,过会加热炸锅开始复炸一遍

复炸至金黄色捞起即可装盘享用,备一点蘸酱也是不错的选择

小贴士

建议买大张的馄饨皮,这样包入香肠拧糖果特别形象

加热油温,注意加热温度,用筷子测试,注意安全

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