人到中年，除了老人孩子要照顾，还要挣钱创造财富给家里人。

但是，所有的一切的根本，你得有好身体啊。所以，现代人的餐后养生非常重视。

想来我们的祖先们也一定如我们一样重视养生保健。我们先聊聊餐后如何养生吧？

中国古人的养生办法

养生餐。

先说说古代中国，中国古代有“养生三大法”：食、气、志。其中，食是最重要的。古人崇尚食物的养生作用，特别是药材。他们用食材和药材共同构成养生餐，调养身体健康。这是古人的调理餐（穷人吃饱肚子就行，这是贵人专属）。

他们喜欢在餐后喝一杯药酒。药酒中加入一些具有清热、养胃、补血、去火、调养身体等功效的草药。而这些草药又会根据不同的人群分组分配，以达到对于养生保健的最大效果。

此外，通常会选择比较温和的调味料烹调食物，以免太过刺激肠胃; 吃饭时要细嚼慢咽，吃得慢而且仔细; 此外，还有一些不适合餐后食用的食物，像西瓜、梨子、酸奶等冷饮或寒性的水果，肉类或是重口味的食物等。由于其在餐后可能引起身体不适，甚至影响暴露在空气中的胃酸的浓度。

比如，南北朝时期，荀子的《饮食志》记载了所有常见食材和药材的性味，根据这些知识来配制餐食，养生达到最好的效果。

养生茶。

古人还注重养生茶文化，不少名茶都是因其对身体健康的好处而流传至今。古人还常常吃一些具有绿茶、红枣茶、茉莉花等花卉的饮品来祛除油腻及助消化，可以补充体力、改善血液循环，以便于身体的吸收。

比如：清代书画家郑板桥有一联:“白菜青盐糙米饭,瓦壶 天水菊花茶.”。这也是养生之总结。

餐后运动。

古人还强调餐后运动。如唐代诗人白居易所说：“饭后百步走，活到九十九。”在餐后进行适量的运动，能够刺激胃肠蠕动，促进食物的消化吸收，同时也能够燃烧热量，防止囤积脂肪。

外国古人的养生办法

欧洲中世纪。当时的人们注重寻求自然和草本植物的健康好处。他们相信芳香植物或香料提取物的香气能够增强人体的免疫系统，因此经常在食物中使用各种香料。他们还很喜欢鱼类、蔬菜和水果，认为这些对健康有很多好处。

古代希腊和罗马时期，他们的饮食中非常讲究平衡。他们认为鱼、肉、奶、面包、蔬菜和水果应该合理搭配，以平衡身体的需求。此外，他们还会在用餐后进行体育锻炼，以维护身体健康。

总的来说，不同的文化背景下，古人们注重的养生方式也各不相同。但无论是中国的食、气、志，还是欧洲中世纪的草本植物，或者希腊罗马时期的饮食平衡，都是在追求身体健康的前提下所做出的探索。这些传统的养生方法在现今社会仍然受到一定的重视，值得我们一起去探索和继承。

作者介绍

蓝胖说说，属于网名。江苏作协会员之一，原就职500强央企，兼职写作+讲课，亲授徒弟300名。

10年丰富的写作+出版经验，已出版作品6本，2023年计划再出版2本新书；多家出版社邀约新书；简书APP合作伙伴；行距签约作家；未来签约作家；北京大学出版社、鹭江出版社、浙江人民出版社、东北师范大学出版社、台湾某出版社签约作家。

2013年《捉迷藏的人在墙和篱笆上行走》（东北师范大学出版社）

2014年《最受欢迎的客户维系课》（北京大学出版社）

2015年《赢在运营：移动电话运营手册》（鹭江出版社）

2016年《赢在运营：宽带用户运营手册》（鹭江出版社）

2021年签约知乎《职场超级计划》之《职场新生存法则》、《给压力山大的职场新人》；《民国女子图鉴：逆流而上她们曾经这样精彩》专栏。

2022年《唐潮：唐潮人的家常与流行》（浙江人民出版社）

2023年《唐潮：唐人的不厌世生活与流行》（大雁-日出出版社，此为繁体中文版）

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