我从来没有吃过我妈做的饭。
因为我妈是不做饭的。
老书里讲到不做家事的媳妇，会说她们“连厨房的门都不认得”。
我妈当然认得厨房门，但是她通常只倚在厨房的门边上，就算进门了。
我要试着搜索回忆中，我妈出现在厨房的画面，竟然一个也没有。
她顶多会端菜，热菜，以及吃菜。
而在厨房奔波的，不用说，当然是我爹是也。
我爸通常都照我妈的“指示”做菜。
我爸做菜，我妈“说菜”，配合的很好。
我爸坚持颜回的原则——“一箪食一瓢饮，克己复礼。”
我妈则尊守孔子的原则——“述而不做”。
再加上一个挑食的我——“无肉不欢”。
我爸常常一个人在厨房，忙的团团转，完成一套又一套的“今日套餐”。
像我吃的菜，要单炒，炒肉就纯炒肉，不能有菜。
而我不爱吃鱼，我爸就帮我把鱼骨头都挑好，另装一盘，还不忘提醒我，营养要全。
有时我良心发现，会进去帮忙端菜，我爸就常常半开玩笑地说：
“太热端不住，就往远儿扔，别烫着！”
现而今，我爸走了十年。
比起从前，我真的没再吃过一顿像样的饭。
常常想要复制一道我爸最简单的菜，我也做不到，因为我连煤气都不会用。
自己生活了，才能明白，做饭这种事情，多么费时，又费工。
而且又不是请客过节，花了大量功夫去做，端上桌，也得不到大家的感恩和赞叹。
也就我爸这样的好脾气，才能一入灶坑，几十年。
算起来，我爸的生命，有十分之一是花在厨房的。
爸的话，也非常少，跟我妈多话的风格也形成鲜明对比。
而上学那个时候，很晚回到家，一边是永远不知道菜价的妈在叽里呱啦，一边是摆弄锅碗瓢盆的爸，问我吃啥。
我真的很安心，我也有过如此温暖的家。
话说我要复制的，叫“肉塌锅”，就是炒完肉，再把米倒进去，焖成饭。
唉，今天又是，糊饭人。
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