前几天路过的时候,发现对面马路的门面已经开始装修了,门口贴了一个大大的告示,开业三天吃一碗面条减5元,两人吃面条送一碗,这是开业大酬宾活动啊。昨天门面终于装修完毕,叫做“成都面馆”,门前的地上放了许多的花篮,热热闹闹的就开业了。
这个城市的人非常喜欢吃面条,尤其是大肠面和大肉面,那简直就是最爱了。到了中午时候,我这个吃货达人决定去尝尝这一家的面条口味如何。还没进到门口,就听到里面一阵阵喧闹声,进去一看,那可真是比菜市场还热闹。
每个桌子前都坐着大口吃面的人,每个大碗里面都红彤彤的,不愧是四川口味啊!收银的队伍是长长的,以老年人居多,这个队伍把我吓得有点打退堂鼓,但是面条的诱惑力还是让我留了下来,既来之则安之,尝尝再走吧。
买过单以后送给我一张卡,我就坐在桌子前静静地等待。每个小票上都有号,面条来了就大声地喊号。老板一会儿喊一声:“48号牛肉面是谁的?”“56号大肉面来了!”
坐着的人大声地应答:“我在这呢!”
这一声声喊叫真有到了四川美食城的感觉,天气十分的炎热,加上汹涌的人流,感觉这房间里好闷哦,我额头都沁上了一层汗珠。红彤彤的面条是十分开胃的,大家吃的是那个酣畅淋漓呀!我观察了一下,发现在今天吃面条的人群当中,吃大肉面的特别多,可能觉得大肉面实惠吧!看老板端的大肉面,那一块大肉可真大,长长的肋条肉炸过以后卤成酱色,躺在大碗中间,吃起来真是挺过瘾的。
不过我对大肉面倒没有多少渴望,过年吃得比较油腻,天天大鱼大肉到现在还没怎么消化呢,可不能吃大肉面,就点了一碗炸酱拌面。人们的战斗力是杠杠的,过年吃肉还没吃够,现在还在继续过肉瘾。老板笑呵呵的,看来这开门红是跑不了了。一单一单的面条下着,虽然今天不赚多少钱,但把名声打出去了,以后生意就好做了。
终于轮到我面条上桌了,炸酱看起来很诱人,红红的酱加上绿色的青菜,还有炸得脆脆的黄豆,把面条拌一下吃一口,味道真不错!就是面条有点太呛了。有的人喜欢吃硬面条,我比较喜欢吃软面,于是对老板说面条太硬了,以后你们下面条可以稍微软一点,老板答应着。
他们酱熬得还是挺鲜甜的,加上面条搅拌均匀,“呼啦呼啦”吃得饱饱的,如果不够老板还可以给加面,并赠送了一碗汤。商家做生意物美价廉才能吸引消费者。今天老板并没有因为人多而怠慢顾客,这是做生意需要的口碑呀!
吃完香喷喷的面条,想着减肥是不可能了,今天又是破功的一天。
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