门店经营有的时候要做加法,龙哥提出的套餐组合,水吧饮品+卤蛋+烤肠+袋装泡面,打包出售,经过两天的试销,顾客口碑不错,门店的收入随之提升;
有的时候还要做减法,小商品种类繁多,砍掉50%的商品,主推爆款,销售额比以前增加25%左右,依然逃脱不了“二八定律”。
门店经营有的时候要做加法,龙哥提出的套餐组合,水吧饮品+卤蛋+烤肠+袋装泡面,打包出售,经过两天的试销,顾客口碑不错,门店的收入随之提升;
有的时候还要做减法,小商品种类繁多,砍掉50%的商品,主推爆款,销售额比以前增加25%左右,依然逃脱不了“二八定律”。
本文标题:门店经营
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