食材:玉米两根,面粉适量,生粉(土豆淀粉)适量,鸡精少许,盐少许,食用油少许。
把玉米粒取下,加入土豆淀粉、面粉。面粉比土豆淀粉稍微多一点。加入适量清水,少许鸡精、食用盐,搅拌成比较粘稠的浆糊。
锅中倒入少许食用油烧热,把调好的玉米面糊下锅煎,不宜太厚,以免里面不容易熟透,小火煎至一面熟透再翻另外一面过来煎,煎至里面熟透即可关火。
食材:玉米两根,面粉适量,生粉(土豆淀粉)适量,鸡精少许,盐少许,食用油少许。
把玉米粒取下,加入土豆淀粉、面粉。面粉比土豆淀粉稍微多一点。加入适量清水,少许鸡精、食用盐,搅拌成比较粘稠的浆糊。
锅中倒入少许食用油烧热,把调好的玉米面糊下锅煎,不宜太厚,以免里面不容易熟透,小火煎至一面熟透再翻另外一面过来煎,煎至里面熟透即可关火。
本文标题:玉米饼
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