玉米饼

作者: 天南印记 | 来源:发表于2022-09-19 15:33 被阅读0次

    天南拍摄

    越做越好吃的玉米饼。


    三种形态的玉米饼

    这是操作第三锅的杰作。

    天南拍摄

    第一锅玉米饼是这样的形态。

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    第二锅用磨具,圆圆的饼出现啦。

    天南拍摄

    第二锅玉米饼

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    第三锅玉米饼超可爱。

    天南拍摄

    今天做玉米饼,一锅比一锅造型美。

    天南拍摄

    看着容易,做起来不易,幸亏备有磨具。

    玉米饼配方

    100克玉米面

    50克白面

    2.5克酵母粉

    2克泡打粉

    2个鸡蛋

    160克凉水

    操作方法

    按以上量配料,用搅拌器顺着一个方向搅拌成面糊,醒面糊至少10分钟。

    用电饼锅烙熟,不用给锅里刷油。

    祝福大家身体健健康康!

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