每年总给自己定了不少的读书计划,近期特别关注健康类的图书,那就说说,近来读的~你的病都是吃出来的。
作者是安贞医院的营养科医生,序言里讲到自己身体不是很好,多次治疗都未果,最终从营养三餐的搭配中进行调整,改变了身体的状况,治好了疾病。这个写作的手法比较不错,毕竟市面上的健康类书籍那么多,以自身经历来证明,有效的医生倒不是特别多,专家的自证让我对这本书有了一些兴趣。
粗略翻开了几页,谈到饮食对于整个身体的改善,还是比较认同的。每天不能吃单一的食物,多吃肉食,补充蛋白质,多吃膳食类纤维,多吃坚果,补充油脂,降低碳水化合物的摄入量,把每一顿饭都变得多样化饮食。尤其是列举了很多真实的病例,通过饮食结构的改善来调整身体,读起来还是津津有味的。
不过知易行难,真的要把这一套践行下去,需要更长时间的努力与坚持,慢慢改变自己,期待着有一个更好的身体。
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