作为一个北方人，我不爱吃面。我爱吃米饭，爱喝啤酒，热爱运动。
可是生活中有很多枯燥乏味的工作，让我胖了很多，我正在努力减肥(不是你们想的超级胖)，但是我从来不吃减肥药，也不节食。我要做一个热爱生活的美食家。
我今天将向大家介绍52本美食文化以及文学相关书籍，阅读范围从小孩到老人，都有适合的书籍。从北方到南方都有涵盖。我先把52本书的名字罗列给大家，让大家看起来舒服点。图片不是很多，因为我觉得一本书的好看与否，和书皮没有多大关系。在目录的后边有每本书的评价和部分书的图片，希望大家能看到最后。
曼食慢语书 作者：曼达
黄小厨的春夏秋冬 作者: 黄磊
我想学会生活 作者：蔡颖卿
饮食男女 作者: 蔡澜
蔡澜的小世界，大味道 作者: 蔡澜
尝遍大中国 作者: 陈宇慧 田螺姑娘
欲望有味 作者: 霍老爷
怀旧食堂——那些或温暖或微凉的美食记忆 作者: 伊北
盘中巴黎 作者:[法]安娜·玛提奈蒂
至味在人间 作者: 陈晓卿
活着多好呀 作者: 汪曾祺
人间有味 作者: 汪曾祺
做 饭 作者: 汪曾祺
今天应该快活 作者: 汪曾祺
食 事 作者: 汪曾祺
生活，是很好玩的 作者: 汪曾祺
自得其乐 作者: 汪曾祺
谁是美食家 作者:徐城北
美食总动员Ratatouille 作者：迪士尼出品
假装好吃 作者: 蔻蔻梁
魔药课 作者:(美)蒂博.维拉诺瓦 Thibaud Villanova
美食家的字母表 作者:(美)M.F.k.费雪
品尝的科学 作者:(美）约翰•麦奎德
阴天有时下肉丸 作者: (美)朱迪·巴瑞特
无非求碗热汤喝 作者:张佳玮
美食者不必是饕餮客 作者: 梁实秋
就知道吃 作者: 梁实秋
烟壶 美食家 作者:邓友梅
一茶一会 作者: 《美食与美酒》杂志社
古都"食"空大冒险:千年夜市的美食秘境 作者: 荆方
最好的厨房：24小时的美食慰藉 作者: 锦食堂
中华美食故事汇 作者:谈宜斌
寻味访古三千年 作者:中国商务出版社
洋房里的猫先生（网络名：嗨，你的锅铲。） 作者:映漾
一箪一食 作者: 梦游兔
只想一个人喝酒 作者:梅丸
等待提拉米苏 作者:时久
阳光姐姐小书房 作者:伍美珍
你不懂咖啡 作者:(日)石胁智广
你不懂葡萄酒 作者:(日)石田博（Ishida Hiroshi）
你不懂面包 作者:日本面包推广协会（JPCA）
你不懂巧克力 作者:(日)香川理馨子
啤酒的七宗“醉” 作者::(英)阿德里安·蒂尔尼-琼斯
旅行者的早餐 作者:(日)米原万里
客家特色菜 作者:王俊义
疯狂烤箱 作者:梅依旧 本名刘伟
煲好汤 24节气广东靓汤轻松学 作者:佘自强
懒人下面条 作者:萨巴蒂娜
特尚饮 作者;林健良
啊！又想吃零食了 作者:林江
穷中谈吃 作者:舒国治
红楼飨宴 作者:闻佳
曼食慢语书
作者曼达-美食制作人、原创美食作者，从最初将研究心得写成博客与人分享，到自己动手录制视频，每一次都是厨房经验的累积。2010年至今，全网粉丝超千万。
黄小厨的春夏秋冬
作者: 黄磊大家都熟悉的影视演员，参加了爸爸去哪等综艺节目，在节目中也多次展现厨艺，称得上是影视界的美食家。 这是一本由美食串连起来的散文集，在应季而食的理念中，感受气候的变化，感受时间的流逝。
我想学会生活
作者：蔡颖卿 自律的作息，有节奏的生活，健康的食物，规律的运动艺术爱好，舒心的工作，这才是生活。
蔡颖卿，*懂生活的生活家，经营一间生活工作室，养育两个女儿，七本书的作者，对生活有着天赋般的热爱和用心。既是老板又是母亲的她，从不拿工作作为不能料理三餐的理由，由此损失掉日日可以重复的快乐，只是自己的损失。平日种植花草、饲养动物、读书写字、养育女儿、与人相处，生活中每一个温馨的细节，都流露出令人向往的生活态度。她过的是一种很温柔、优雅克制，虽平淡但有力的生活。她拥有在平凡中获得快乐诗意的力量。
饮食男女 作者: 蔡澜 香港美食电视节目主持
作者简介：蔡澜，1941年生于新加坡，拥有电影制片人、电影监制、美食家、专栏作家、节目主持人等多个职业身份，与金庸、黄霑、倪匡并称“香江四大才子”。
蔡澜的小世界，大味道
作者: 蔡澜 美食、美景、美人、美酒，这个冬天，蔡澜的文字，让你不再寒冷。
尝遍大中国 作者: 陈宇慧田螺姑娘
在行走的路上，作者巴陵肆意寻找旅途的美食，把旅行当作美食探秘的线路，发掘隐藏在当地民居深处的人文素养以及美食的存在意义。走在味觉的边缘，不为味觉所迷失，却以一个边缘人的姿态更清楚地看到了美食中所深藏的文化故事和人文历史！
欲望有味 作者: 霍老爷
作者简介：霍老爷，知乎文史优秀回答者，微博签约自媒体（金V）；时评文章入选新浪《与时代共鸣》在公号拥有25万粉丝。
《欲望有味》是作者霍老爷出版的首部短篇故事集，共收录《菠萝油》、《可乐鸡翅》、《烤松茸》、《臭豆腐西施》等19篇代表篇目。
怀旧食堂——那些或温暖或微凉的美食记忆 作者: 伊北
伊北，生于安徽，北京师范大学毕业，中国作家协会会员。有多篇小说发表于**文学刊物，出版长篇小说《被结婚》《北京浮生记》《熟年》，短篇小说集《臭伉俪》，传记《你若盛开清风自来》《半生素衣》《蚤满华袍》等。妈妈的饭，情人的糖，尝过之后，久久难忘。情怀故事，美食佳酿，熙熙攘攘，请君品尝！
盘中巴黎
作者:[法]安娜•玛提奈蒂 打开《盘中巴黎》，跟随文豪老饕吃遍巴黎：在雨果考究的厨房中大啖他最钟爱的羊排，和菲茨杰拉德品味他最爱的巴黎烩龙虾；咬一口香浓爆浆的奶油泡芙，其中饱含“漂亮朋友”乔治•杜华的勃勃野心；尝一块斯万家的草莓糕点，与普鲁斯特一同追忆似水年华……在一道道经典的菜品中，寻回本已消逝的时代、记忆、以及生活的香气。
至味在人间
作者: 陈晓卿
1965年生于安徽灵璧，1989年毕业于北京广播学院（现名中国传媒大学）后，入职中央电视台工作至今。1991年开始拍摄和制作纪录片，作品有《远在北京的家》《龙脊》《百年中国》《一个时代的侧影》《甲子》等。
大隐于市的美食，散落江湖的佳肴，东奔西走，只为吃口热乎的；一个人的饭馆，每个人的珍珠翡翠白玉汤，南来北往，至味只在人与人之间。
活着多好呀
作者: 汪曾祺 现当代散文大师汪曾祺，师从沈从文，被誉为抒情的人道主义者贾平凹称他为“文狐”。
品读大师妙趣文章，观风物、品美味、怀故人、谈人生，享受生活的美好、真实和诗意
本书收录汪曾祺36篇散文佳作，至淡至浓，清雅风趣，从寻常生活中，学习大师生活智慧，品人间千滋百味。
人间有味
作者: 汪曾祺 《人间有味》是汪曾祺写美食与爱的经典散文集，在他的文字里，生活是很有意思，有滋有味的。在他的笔下，简单的一茶一饭，一人一事，都洋溢着情趣。
汪曾祺先生说自己是很爱逛菜市场的。看看生鸡活鸭、鲜鱼水菜、碧绿的黄瓜、彤红的辣椒，热热闹闹、挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。
做 饭
作者: 汪曾祺 完整收录汪曾祺先生谈吃的散文集，录入汪曾祺的画作、书法作品。
今天应该快活
作者: 汪曾祺 至味满人间、闲逸偶然记、草木多情生、行吟在路上、乡梦未曾休、故人知我意、戏中有真趣。
食 事
作者: 汪曾祺 特别喜欢汪曾祺的性格，悠悠闲闲，把什么事都看的特别开，人也会活的特别快乐，在他的书中，每一种食材光看就觉着特别好吃即使就是平常吃的萝卜白菜也觉得别有一番滋味，语言幽默风趣。
生活，是很好玩的
作者: 汪曾祺 生活态度真好！书评先写一波对书的感受吧。印象最深是先生写吃的这个篇章，直流口水。先生爱吃，声称没有他不吃的，他说到做到，都会尝试吃，不会拒绝。他爱吃，也能下厨，书中还有简单菜谱，赞一个，虽然我并没有实践煮来吃。
自得其乐
作者: 汪曾祺
《自得其乐》是现当代散文大师汪曾祺全新散文集，由汪曾祺老师后人汪氏亲自审定。书中收录了汪曾祺关于品美味、叙旧人、道寻常等耐人寻味的代表性作品，于字里行间，见大师的生活智慧。书名“自得其乐”代表了汪曾祺坦然、纯净的人生态度，对生活热爱、对万物钟情的生活情趣。谨以此书献给所有想在俗世生活里，拥有快乐的人。
谁是美食家
作者:徐城北 徐城北书写美食中的文化情趣和韵味，兴致盎然，而不时穿着的文人圈和梨园圈的美食掌故也为《谁是美食家》增添了不少鲜活的色彩。
美食总动员Ratatouille
作者：迪士尼出品 美食总动员Ratatouille 迪士尼出品 英文原版读物，适合8岁以上英语单词量在1500以上的孩子。电影小说。
假装好吃
作者: 蔻蔻梁 2011年以《辞职去旅行》独特幽默文风俘获一票忠粉，《假装好吃》延续其叙事风格，把旅行中吃到的美食，亦或奇怪的黑暗料理，用极具传神的文字传达出来，惊喜和惊吓都跃然纸上，让读者获得非常有趣的阅读快感。
魔药课
作者:(美)蒂博.维拉诺瓦 Thibaud Villanova
蒂博.维拉诺瓦 Thibaud Villanova是厨师，是烹饪顾问，是专业作家，更是GEEK文化的死忠粉。《魔药课（精）》是《极客厨房》系列的第四本，作者蒂博.维拉诺瓦，斯蒂芬妮.桑波延续了前作《剧美味》《甜心极客》的风格，将欧美流行影视动漫作品中黑暗迷幻甚至是可爱新奇的魔法药水一次性呈现在读者面前。书中涉及的作品主要包括《星际迷航》《哈利波特》《指环王》《活死人之夜》《刺客信条》等。
美食家的字母表
作者:(美)M.F.k.费雪 美国饮食文学界的指路明灯。其身后诸多饮食书写者追随着她的脚步，却从未超出她的高度。
1978年，费雪因在饮食文学方面的成就和影响力被授予杰出女性成就奖(theGrandeDameAward)：1992年，以她的名字命名的文学奖项“费雪奖”设立，用以嘉奖在饮食、家居、营养学等方面成就卓越的女性作家。
品尝的科学
作者:(美）约翰•麦奎德
曾在全世界很多博物馆体系史密森学会的刊物《史密森杂志》《华盛顿邮报》《连线》等杂志上发表文章。他为《新奥尔良花絮时报》所作的科学与环境报道，预料到了卡特里娜飓风，并探讨了全球渔业危机与外来物种问题；与人一起作的报道《毁灭之路：新奥尔良的破坏与超级风暴来袭》赢得了普利策奖。作者的其他作品则拿过美国科学促进会、美国生物科学协会和国际专业烹饪协会的大奖。作者从地球早期生命咬下的食物，谈到今日的美食科学发展与味道革命。他深入厨房、超市、农场、餐厅、大型食品公司，以及科学实验室，揭露了许多*的饮食科学研究，例如人的心智怎样把感官感受到的味道与从人体代谢系统传来的信号组合起来的；甜食为什么吃起来好吃，且容易使人成瘾；为什么有些让某人厌恶的东西，另一个人却觉得很美味；隐藏的味道知觉如何避开障碍到达我们的器官和系统；还有，今日大众对于美食的迷恋，能说明大脑的什么事情？
阴天有时下肉丸
作者: (美)朱迪·巴瑞特 绘本作家，小孩子喜欢的作家，在幼儿园担任艺术课老师，通过工作生活，触发创作灵感，把美食风暴转变成孩子们能读懂的方式展现出来。
无非求碗热汤喝
作者:张佳玮
张佳玮最新美食随笔，杂志专栏打包私房心得，大体关于吃，吃什么，怎么吃;更关于吃的心情，陪你吃的人，吃的时候想着你和你想着的人…深入浅出，大快朵颐。
美食者不必是饕餮客
作者: 梁实秋 梁实秋自嘲嘴馋，一生中写下无数谈吃的文章，这些文章带有浓浓的故土情怀，是名家谈吃中的经典作品。一代散文大师梁实秋留给世人的不仅仅是舌尖上的味道，还有历史的味道、人情的味道、故乡的味道和记忆的味道。
就知道吃
作者: 梁实秋 这本是写的是关于抗战时期如何用用萝卜做美味的书，非常有意思。
烟壶 美食家
作者:邓友梅
《烟壶美食家》为中篇小说集，收录了《收获》杂志1983年至1986年所刊登的中篇小说作品，包括邓友梅的《烟壶》、陆文夫的《美食家》、扎西达娃的《巴桑和她的弟妹们》、张承志的《黄泥小屋》、林斤澜的《憨憨》、陈村的《他们》和马原的《虚构》。这些名家名篇，在中国当代文学目前具有重要的文学价值。如《烟壶》为京味小说的经典代表作品；《美食家》集中代表了中国的“吃”文化；《黄泥小屋》为很好具有地域特色的代表小说；《虚构》为先锋文学的经典代表作品；等等。
一茶一会
作者: 《美食与美酒》杂志社 本书中，有很多与茶相伴的美好时光，我们的编辑将杂志六年中的“品茗”栏目精选结集，用心的图片和文字，把微妙却又难以言说的浪漫感觉呈现于纸上，同时茶会的种种建议又非常实用。
古都"食"空大冒险:千年夜市的美食秘境
作者: 荆方 这是一部长篇穿越小说，集开封的美食、文化、建筑等多方面知识于一体。小说讲述了贪吃爱玩的小吃货宝仔跟随妈妈去开封旅行时穿越到宋朝汴梁，时逢辽兵侵宋，与孟元老、穆桂英共解军粮难题的冒险故事。宝仔等人与其斗智斗勇，最终战胜阴谋。
最好的厨房：24小时的美食慰藉
作者: 锦食堂 作家真的很有文笔看着看着感觉自己不是来学做菜而是在艺术中钻研重新感受到文字的力量有自己的厨房做一顿饭用不同的心态也是一种享受菜谱很实用很耐读记。
中华美食故事汇
作者:谈宜斌 作者谈宜斌用简练的语言将精彩的历史典故、神奇的民间传说、独具特色的风土人情、精妙绝伦的烹饪技艺和传承年的食风食俗熔炼为一炉，写成一篇篇字字珠玑的字文。读来令人口舌生津、欲饮欲食，极具知识性、实用性和趣味性。
寻味访古三千年
作者:中国商务出版社 史官笔下的食客个个有血有肉，吃货眼中的史志篇篇有滋有味。宴会这种事儿，大可安邦定国，如鸿门宴、千叟宴，小亦传唱千载，如青梅煮酒、渑池会，很多历史，就在一次一次的大宴小宴上拐了弯，这些拐点也留下了疑点，关于赵匡胤杯酒释兵权是兴国还是亡宋，关于鸿门宴中项羽是大义还是作死……
洋房里的猫先生（网络名：嗨，你的锅铲。）
作者:映漾 甜美私厨×社恐症画手，以美食为契机相识相爱的温暖·甜宠·治愈系故事。真正经历过生活低谷的人，挺过去后就会发现，人生接下来的每一个日子，都比原来更好。
一箪一食
作者: 梦游兔
《一箪一食》是一本描绘中华传统美食的“深夜食堂”绘本，通过水彩生动描绘了鸳鸯蛋、鸡汤豆腐串、雪衣豆沙等精致美食的制作过程以及背后温情又感人的人生故事。
只想一个人喝酒
作者:梅丸 以漫画为主，手绘一些喝酒的细节以及各种类型的酒，用黑白漫画绘出喝酒之趣。
认真喝酒的梅丸，将三年来的饮酒手帐编绘成书，一手握酒杯，一手写写画画，寻常日子里的鸡毛蒜皮，因为有酒，也让人感觉温暖。一个人也没什么要紧，要紧的是找到生活的趣味。
等待提拉米苏
作者:时久 千万别再半夜饿的咕咕叫的时候看这本书，全是硬菜文学，用美食捕获人心的故事。
晋江人气言情小说作家。清华大学理工科出身，观过清华园的荷塘月色，也曾在燕园“一塔湖图”边流连，最终从文。左岸理性，右岸浪漫。行文严谨细腻，长于用细节打动读者，作品在读者中拥有良好的口碑，本本都被传为经典。已出版作品：《玉昭词》（网络原名《镇魂调》）、《诺森德的守望》。
阳光姐姐小书房
作者:伍美珍
“阳光姐姐小书房”是伍美珍很受小读者欢迎的一套作品。食达人陈佳佳／阳光姐姐小书房非常明星》的主人公陈佳佳就是该系列中让人印象深刻的明星人物。陈佳佳是个胖胖的小女生，她有点自卑，总觉得自己长得不好看，没有人缘，加上妈妈要求严格，陈佳佳渐渐对自己失去了信心。本书以陈佳佳为主人公，讲述了她用宽容赢得友谊，最终重拾信心的成长经历。
你不懂咖啡
作者:(日)石胁智广 东京大学博士，日本“咖啡鉴定委员会”讲师，“全日本咖啡协会会长奖”得主，一个将工作与嗜好完美结合的咖啡狂人。《你不懂咖啡》一反同类书“知其然不知其所以然”的态度，化身理性、专注又不失风趣的科学怪人，带你穿过咖啡的表面，去探究隐匿在现象背后的成因，品咂工序细节里的趣味，在异彩纷呈的咖啡世界里为你精准导航，从产地品种的“冷知识”、烘焙萃取的“微原理”到各类器具的私人使用诀窍，甚至连小小的包装袋也一点点抽丝剥茧、娓娓道来，是一本真正有料、有趣还有范儿的咖啡知识百科。
你不懂葡萄酒
作者:(日)石田博（Ishida Hiroshi）
1969年生于日本东京，1994年开始学习法国传统菜肴与法式待客之道，正式走向专业侍酒师之路。于1996年及1998年的日本侍酒师大赛中夺冠，1998年代表日本参加世界侍酒师大赛，并于2000年的世界侍酒师大赛中夺得第3名。2004年加入Beige Alain Ducasse Tokyo，2008年成为该公司的总经理。2011年2月起担任Restaurant-I的主侍酒师、台场日航东京饭店的顾问、日本侍酒师协会常任理事兼技术研究部部长。2015年荣获第三届亚洲暨大洋洲侍酒师大赛冠军。
如果你希望对葡萄酒有更多的了解，那就一定要读一下《你不懂葡萄酒》，一本葡萄酒控的必读经典！它会带给你有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识，让你快速成为葡萄酒达人。
你不懂面包
作者:日本面包推广协会（JPCA）
现在人们生活水平提高了，很多人都开始尝试做面包，但是总是掌握不好比例，最终放弃，确实太麻烦，其实如果按教程，你也能做出一个好吃的面包。这本书让你认识70种面包，不但能丰富知识，还能选择自己喜欢的口味。
你不懂巧克力
作者:(日)香川理馨子
甜蜜又略带苦涩的巧克力，是爱情的象征，也是非常受人们喜爱的食品之一。然而，你究竟对它了解多少呢？
它的原料是什么？是如何被制作出来的？传闻中的“巧克力工坊”现实中长什么样子？
它的产地在哪儿？又是如何风靡全世界的？
与巧克力有关的名人、故事、文学、电影作品有哪些？
本书满载巧克力的小百科知识，用图解的方式，以词典的形式，囊括巧克力的历史、相关名人、原料、制作方法、品鉴方法、品牌、职业等。极富趣味性地解读和巧克力有关的443个词汇，让喜爱巧克力的你，享受更丰富、更有味道的巧克力人生。
啤酒的七宗“醉”
作者::(英)阿德里安·蒂尔尼-琼斯 世界啤酒奖评委会主席以及IWSC啤酒奖评委会，布鲁塞尔（和荷兰）啤酒挑战赛、Birra
Dell'Anno和秘鲁CopaLatinoamericana de Cervezas Artesanales评委会主席。啤酒世界的专家品酒师。曾获得2006年百威Budvar John White Travel助学金和银奖，获得2006年，2008年，2010年和2015年国家新闻行业奖;...
啤酒百科全书，几乎涵盖世界所有啤酒，品种，规格，厂址，成分。有插图，不会很枯燥乏味，带你学知识，科学选择自己喜欢的啤酒。
I
旅行者的早餐
作者:(日)米原万里 早餐很重要，所以我极力推荐每天都要吃早餐哦《旅行者的早餐》是作家米原万里的美食美文随笔集。
人类舌尖上永远住着一对好邻居，深厚的文化和有趣的笑话。米原万里身为知名俄语翻译家，也是赫赫有名的“毒舌美人”，自如地游走在欧亚大陆，记录下爆笑吐槽的舌尖之旅。
客家特色菜
作者:王俊义 祖籍广东梅县，客家人，自小吃祖母煮的客家菜长大。
客家菜是广东的一个代表菜系，味道特别独特，我是一个北方人，在深圳生活过2年，特别爱吃广东菜。
疯狂烤箱
作者:梅依旧 本名刘伟
拥有1000万人次点击率的新浪人气美食博主。被评为最值得订阅的新浪美食20大专栏作者现在很多人家庭都会有烤箱，但是有多少人真正会用烤箱做美食，难道烤箱的用途只是热个饭，烤个鸡翅吗。
《疯狂烤箱从菜高手鸟到》由 1000万人气美食博主主刀，一步一图教你零基础玩转烤箱菜！这里不仅仅有烘焙甜点，营养时蔬、喷香肉类、花样主食、宝宝爱吃的健康小食，一个都不少！美味又健康的100道烤箱美食等着你。
煲好汤 24节气广东靓汤轻松学
作者:佘自强
广东省中医院中药师，广东省中医学会药膳委员会委员，广东省科普作家协会会员，广东电台南方生活广播“养生在线”特约嘉宾，《广州日报》“今日靓汤”专栏作者，先后数次受邀登上中央电视台《健康之路》栏目讲授煲汤心得，获《老人报》“十大爱心之星”、中华中医药学会“全国优.秀中医健康信使”等称号。
他拟定的汤谱既具有鲜明的广东汤特色，又将药膳与养生完美结合起来，深受普罗大众欢迎单在广东就有超过10万“汤粉”，被称为“广东汤神”
喝汤肯定是广东人最会喝，最会最，记得以前在深圳生活，每顿饭前必送汤，可以说是广东人和北方人一个不同的习惯，广东人把汤作为一道饭前的菜，而北方人的宴席中，汤基本上是最后才上，预示着菜上完了。
懒人下面条
作者:萨巴蒂娜 一提到面，肯定是北方人的主食，估计今天食堂有是面，编辑完去吃饭了。
国内知名美食作者。前IT精英，历任《贝太厨房》图书主编，《美食堂》执行主编，美食杰App主编
爱吃面条的人很多，正好面条也是百转千回、花样百出的简单美食，不仅形态丰富、味道多样，而且非常适合懒人。这本书汇集了各种面条做法，凉面、热汤面、炒面、意面、米粉……带给你超多的面条灵感。
特尚饮
作者;林健良 咖啡沙龙联合创始人 《咖啡年刊》总编辑
本书汇集了80款原创特饮，每一款饮品都是“网红爆款”，以健康、时尚、好看、好喝为主要方向研发配方，尽可能使用天然食材和自制基础材料。在满足咖啡馆、饮品店的同时，还兼顾到家庭用户。饮品类型丰富，根据饮品的形态分为七大类：有冰沙类、咖啡类、气泡类、茶饮、液态甜点、思慕雪、无酒精鸡尾酒等。
啊！又想吃零食了
作者:林江 想2秒内收获快乐吗？一起吃零食吧！《啊！又想吃零食了》是超人气内容品牌「食帖WithEating」特集系列的第24本书。本书将用专业且趣味的角度解构日常生活中的零食。
本书将通过三大章节展示令人着迷的零食世界：探秘零食王国——走进全球知名零食品牌的超级工厂，揭开零食诞生的秘密；零食好好吃——怀旧零食、猎奇零食、宇宙零食等零食主题展示，零食配料表解读；在家做零食吧——提供健康零食、咸甜风味零食、肉类零食、二次元零食食谱。另附超珍贵怀旧糖纸收藏图册。
穷中谈吃
作者:舒国治 作者特别注焦于此五十年间常民的平日所吃，故而像烧饼油条、阳春面、便当、自助餐、葱油饼等食物，还有《四菜一汤》《赞泡菜》《赞萝卜》《菜码之美》《赞炒饭》等篇目，皆于本书中探讨详尽。又恰好这诸多议题都围绕在一“穷”字上。
红楼飨宴
作者:闻佳
少时看《红楼梦》，看王熙凤一路说茄鲞的做法，声音利落松脆，犹如“大珠小珠落玉盘”。放远看，园中绿荫森森，花朵盛放，美人们珠翠绕头，对襟衫子上绣着万福如意，老太太端庄雍容又富贵，与村妪刘姥姥心平气和地聊天：一派美好意象，说不尽的风流华贵，繁复精致。
能不能真的把这些“红楼”美食做出来，成为我们精致的家常菜？美食大V闻佳、“艾格吃饱了”联手国家中式烹饪评委、上海厨师技师资格证考官毛水生，精选《红楼梦》中的20道“红楼”美食，变身为厨房新手也能在家做出来的“红楼”家常菜，将“红楼”食单端上你家餐桌。
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