哈密美食之四十九丸子汤

地址：哈密市胜利路

菜品：骨头，丸子汤

价位：骨头约60元一份，丸子汤10元一份

菜品的价位记不清楚咯，至于是牛骨头还是羊骨头也记不清楚了口感上应该是羊骨头的概率大一点。四十九丸子汤是新疆地区的连锁店，哈密市应该有好几家，不过位置不是很好找。吃骨头是非常需要技术的，不过我发现这边的刀具比内地的锋利的多尤其是水果刀大小的刀具，吃骨头的时候相当的锋利。丸子汤其实挺好喝的，不过个人不太喜欢吃丸子。我还是喜欢吃洛阳水席的丸子。