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开店不懂这些,就真的离关门不远了!

开店不懂这些,就真的离关门不远了!

作者: 中仑网络 | 来源:发表于2019-03-07 19:10 被阅读1次

农耕社会的时候,人们只关心日头和节气,清明的雨还没开始下,瓜豆的种子就已经准备好了;步入商业社会,我们又该以什么为“节气表”呢?答案很简单:数据。

今天,苏小仑就给大家讲讲:如何凭借数据,种好门店“这亩田”。准备好笔记本,咱们开讲!

一、环比销售额分析

环比销售额下降>=30%

解决方案

1、检查是否应季商品,进行及时的商品调整;

2、市调竞争对手,是否有新的竞争者出现,或者降价促销活动,需要做些会员活动,提高会员购买率;

3、做特价商品吸引顾客到店,提高顾客购买率,做满减活动,提高客单价。

二、商品月动销率分析

动销率=时段动销总品种数/时段总品种数

商品月动销率低于90%

解决方案

1、首先盘点零动销商品;

2、降价、打折进行促销,库存较多的商品堆头或者靠近主通道陈列;

3、调整陈列位置,增加曝光度;

4、清仓下架,优化商品结构 。

三、毛利率分析

毛利率月环比下降10%

解决方案

1、复盘近期的活动力度,以及活动周期;

2、商品结构的改善,多推动高毛利产品的销售;

3、进行商品弹性分析,复盘降价商品,降价促销,如果销量变化不大,说明弹性不高,降价浪费毛利。

四、库存分析

库存周转天数=时间段天数x(1/2)x(期初库存数量+期末库存数量)/时间段销售量

库存周转率=360/库存周转天数

月库存周转率低于85%

解决方案

1、库存盘点,是否由于虚库存导致周转率偏低,及时调整库存;

2、按照销售情况以及销售周期合理备货,减少库存积压;

3、对于商品的销售结构,进行合理的进货配搭;

4、针对库存数量较大的商品进行促销、调整陈列、增加陈列面积等方法降低库存。

古人说“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知”,但是对于今天的零售人来说,门店运营这池水暖不暖,其实是“数据先知”。苏小仑讲的这些数据分析方法,你get到了么?

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