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至真园开业第一天，李李就辞掉了领班冰冰，为什么呢？且不说冰冰身上存在的其他毛病，单是她说话把不住自己的嘴，就足以让她卷铺盖走人了。
《繁花》原著里有一个词用的特别多，就是“不响，”在生意场上混的人，口风一定要紧，不能把自己的意图和团队的事情到处说，这一点很重要。
李李招兵买马时，金凤凰的前领班冰冰也来面试，李李只问了她一句“谁培训的你，”冰冰就眉飞色舞加滔滔不绝地讲出了潘经理的各种信息。
开业那天，领班冰冰找李李告服务员敏敏的状，结果自己却被李李辞退。李李给她的理由是“手下人一个扣子的问题也搞不定，”其实，还有一个重要的原因就是她太“响”了。
她能讲敏敏的不好，老板娘的事情，饭店里的事情，只要她觉得新鲜的，不管是对饭店有利的还是不利的，她都会讲出去。
更重要的是，李李开饭店是要帮客人促成生意的，客人的商业信息必须严格保密，所以，冰冰这种“太响”的人不适合在至真园工作。
至真园试营业那天，卢美林眼红至真园的花篮多，占了路面，就大声叫嚷，潘经理出去解释，卢美琳就说潘经理是“饭店送终专业户，送走一个金凤凰……”
不过，从领班冰冰的言谈举止来看，好像冰冰更符合“送终专业户”的标准。
冰冰告了敏敏的状，李李把敏敏叫过去，边尝菜边问她：“黄河路的菜哪家好吃？”敏敏说：“这我哪知道……”看人家敏敏，老板娘问都不说，所以这个人，可以用。
李李教导敏敏要少说多听，黄河路上消息最贵。
李李来这里开饭店前，与卢美琳有过对话，卢美琳告诉李李自己要盘下金凤凰，帮李李证实了金凤凰是最挣钱的饭店，后来金凤凰被李李盘到了手，卢美琳只能恨恨地说“本来就该是我的地方。”
宝总和范总说话都很谨慎，范总做什么项目不对人说，李李曾派一个清洁工去范总住处帮魏总打探。
宝总的意图，真实原因，连汪小姐都不告诉，为此汪小姐十分生气，宝总解释说：“生意场上，需要的就是不响。”
黄河路上，消息最贵，大家都费尽心机打探消息，爷叔派邮票李每天去至真园“盯着”，把至真园和李李摸得一清二楚，但这件事他并没有一开始就跟宝总说。
宝总到烟铺打探消息，买包香烟出手就是几百块钱，你看别人想打探消息，都要花重金去买，那么自己知道的事情，怎么能随口送人呢？
金凤凰在自己饭店门口打电话，讲股票的事情，丝毫不怕被别人听到，她和冰冰，都是“很响”的人。
金凤凰“太响”，害了发根；冰冰“太响”，被精明的李李辞退，在生意场上，“不响”真的很重要！
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