吃过许许多多馄饨,包括兑汤的小馄饨、干沾酱的大馄饨都远比不上家里的做手工馄饨。
可能是今年在家待的时间比较久,吃到的馄饨次数也比往常多了许多。一份家常的馄饨从和面擀成皮再制作馅料,都是纯手工精心完成。今天吃的是韭菜猪肉馅的馄饨,猪肉也是妈妈亲自挑选,洗净剁成肉馅不含一点筋膜都是精肉,在配上新鲜的韭菜味道是一个鲜美,妈妈调的馅料的味道也是完美的,我找不到更好的形容词家里做的就是最棒的!本来想拍照来着,但被吃光了哈哈哈!
吃过许许多多馄饨,包括兑汤的小馄饨、干沾酱的大馄饨都远比不上家里的做手工馄饨。
可能是今年在家待的时间比较久,吃到的馄饨次数也比往常多了许多。一份家常的馄饨从和面擀成皮再制作馅料,都是纯手工精心完成。今天吃的是韭菜猪肉馅的馄饨,猪肉也是妈妈亲自挑选,洗净剁成肉馅不含一点筋膜都是精肉,在配上新鲜的韭菜味道是一个鲜美,妈妈调的馅料的味道也是完美的,我找不到更好的形容词家里做的就是最棒的!本来想拍照来着,但被吃光了哈哈哈!
本文标题:品馄饨
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