前天晚上我炖了一个玉米排骨汤，可是玉米却剩下了很多。都怪我，我除了炖玉米排骨汤，还炸了土豆片，炸了蒜蓉鸡块，炸了土豆条。于是孩子们原本喜欢吃玉米的，都跑去吃土豆片土豆条和鸡块了。
昨天中午老公出去买了一个凉拌鸡爪，刚把鸡爪买了，和他一起去的叮叮姐姐说要吃烤鸭，又买了一份烤鸭。
到了昨天晚上，烤鸭剩下了一大半，然后玉米也剩下了一大半。
“与其买这个鸭子还不如买甜皮鸭，要不我们明天去买甜皮鸭吃吧？”晚上女儿说，“我们可以把鸭子上涂上一点蜂蜜，然后把它烤一下变成甜皮鸭吗？”
吃货就是吃货！
今天中午我把玉米和鸭子摆在空气炸锅里面。看起来还不错，喷点油，给烤鸭刷上一层蜂蜜，180度10分钟。再喷油，再给烤鸭刷一层蜂蜜，5分钟。
烤鸭变身甜皮鸭
经过这样一烤制味道还不错，今天中午这道菜全部吃完了。
一般来说前一顿偶尔剩下的菜我都会进行改掉，比如煮的饺子没吃完，下一顿把它放到平底锅喷点油，微微香煎一下，倒点水，盖上盖子，水干出油，起锅，下面焦香脆脆的，咬一口爆出汁来。上顿煮饺子，下顿锅贴饺子。
早餐蒸的土豆、红薯没吃完，一般情况我变成土豆泥和芝士烤红薯，同样的材料换种方式出现，又能刺激味蕾了。
白米饭没吃完，可以变成蛋炒饭、寿司、牛奶稀饭、蔬菜米饼……
咸烧白没吃完也不能强求大家吃，没事，切碎了，来个咸菜小笼包子。红烧肉也可以这样做，完全像新鲜菜一样。
当然剩菜都是偶尔，反正剩了就想办法让它们换一种形式出现在餐桌上。
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