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DISC与酒与人生

DISC与酒与人生

作者: 贱娚椿 | 来源:发表于2017-06-22 00:21 被阅读0次

        学习DISC之后确实给自己的生活与工作带来了一下便利,但是,今天我并不是来跟大家分享如何运用DISC,而是想跟大家讲几个关于酒,关于人的故事。

        我跟酒打交道已经12年了,这里说的可不是酒龄,而是从业时长,酒龄已经无法考究了,哈哈哈。

        05年在北京考了英式调酒师,从此踏上了这条让我欢喜让我忧的不归路。北京大都后海三里屯,紫竹院香格里拉大酒店,长城饭店二楼的天上人间;南京上大学期间的1912酒吧街,实习后在金陵饭店和玄武饭店的行政酒廊当首席调酒师;到目前自己经营一家专业酒水进出口的公司,12年了,酒已经成为了我生活乃至生命的一部分。

        一次酒后,朋友跟我感慨:人,真的是奇怪的动物,工作时气场强悍,私下里却寂寞敏感;和朋友在一起时洒脱又疯癫,有时却突然背着行囊独自远行;有时会为了证明自己,伏案工作到深夜;有时前一秒还在放肆的笑,后一秒却愁上心头。

        在村上春树的小说里,他觉得人在很多时候有多重性格,并且不知道哪个才是真实的自己。原来海峰老师还给春树桑上过课哈?

        在这个复杂又充满竞争的世界里生存,你可能永远看不出一个表面绅士的人他到底经历了多少的不堪,痛苦,挣扎与折磨,才成就了那份看似云淡风轻的傲然于世。

        人,生而不得自由。仅凭这一点,人不如酒。

        D    威士忌    Whisky

        她原本是一家规模不小的婚纱摄影的经理,由于老板的安于现状,回驳了她几次扩张的建议后,她辞职了。自己经营了一家儿童摄影影楼,4年下来市场占有率已然达到了35%。

        下班之后,若时间尚早,最喜欢的就是去南长街的卢卡斯酒吧,点一杯达摩单一麦芽威士忌,在淳淳的香气中理一遍近期的工作及影楼的运行状况,反思一下错误的地方,思考下一步该如何改进。

        威士忌的口感很强烈,迷人,最后又能够平和的回归。正对应了她工作中强悍散发着女强人的气息又能在工作生活之余冷静的自省。

达摩威士忌

        I    龙舌兰    Tequila

        他是一家进出口酒业公司的掌柜,与酒结缘十几年,为人健谈,幽默风趣,可是,他喜静。事业刚起步时的艰辛,还历历在目。客户宴请,应酬,不管他身处何位,他总能迅速的代入角色,让整个饭局觥筹交错,氛围热闹,拉近与客户之间的距离。

        可是饭局散场之后的他,懒得说一句话,一个角落,一杯11年陈的龙舌兰,一勺盐,一个柠檬,一块球冰,一支烟就足够了。龙舌兰的口感辛辣,有着胡椒和辛香味,搭配盐和柠檬,在口中就可以尝遍酸甜苦辣,就好像生活一样,一口即人生。

亚桑-布罗索11年陈龙舌兰

        S    利口酒    Liqueur

        她从小生活在艺术世家,父亲继承了爷爷的手艺是远近闻名的制琴匠人,母亲是小提琴演奏家,她在如此光环下长大并没有跟随父亲或母亲的脚步,而是开辟了自己的新事业,做起了乐器配件的出口行当。

        她温柔细腻,大方得体,即使生意上有所吃亏也不会大张旗鼓的去找客户对峙,她的言谈举止跟一名商人都搭不上关系。但是就因为她的这些特质,让她成为了所有客户中的金字招牌。

        在威尼斯的午后,水城边的小酒吧,传着悠扬的大提琴声,喝着带有爱尔兰牛奶风味的百利甜酒,牛奶的香气和爱尔兰威士忌丝绸般的顺滑口感相交融,美妙至极。

百利甜

        C    金酒    Gin

        他住在北京东三环的地下室里,每天6点就要起床去洗漱,否则再过30分钟他的500多号邻居就会把仅有2个水龙头的洗手间挤得水泄不通。

        他在一家外企做质检经理,每日的工作就是一丝不苟的在众多样品中抽样检查,确保客户订单内的每一个货品都完美达标,不会有一点瑕疵。

        曾经有人问他,以你的薪水足以支撑你找一个单间,为什么要这么苦。

        他说,为了早日能在这个他理想的城市买一套房,他想坐在22楼的飘窗上,端着以金酒为基酒调制而成的DRY马天尼,俯瞰这个城市。

DRY马天尼

        贾平凹曾感慨,现在的人们不是不再憧憬个人的风花雪月,而是在大都市里这种日子让人心疏忽了。疏忽了风花雪月,疏忽了内心动静。 我们日日夜夜拼搏奋斗,灵魂早已浇筑在钢精混泥土的建筑中,与自然生活疏离的太久,每当思维枯竭,被工作和琐事压得疲累烦闷而又没有时间去放松和出行时,我便会倒上一杯酒。

        古语有云:今朝有酒今朝醉,明日愁来明日愁;

        又云:何以解忧,唯有杜康;

        再云:今人不见古时月,今月曾经照古人;古人古今若流水,共看明月皆如此;唯愿当歌对酒时,月光长照金樽里。

        今天的我们,仿佛失去了古人这种天人合一的感受力,那种夹杂在亘古的天地明月清风之间的忧伤,那种天地人万物交融在一起的阔达。所以,别小看这一杯酒,当我们真正学会了如何去喝这一杯酒的时候,你会发现,在生活的碎片时间里,它能让你。

        靠在窗台边,梦想着海洋。

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