白酒是国内非常著名的一种饮品，在我国白酒已经脱离了饮料这一类别，成为了走亲访友送礼以及用来收藏自饮等具备着多样价值的一种饮品。它代表着身份，还代表着更高的价值还有着能够升值的特点，很多人也在这样的环境当中开始追求好酒，那么市场当中哪些酒是好酒呢？其实在我国说起来好酒很多人都会想起那种品牌力比较惊人的白酒，比如说五粮液和茅台，这两种白酒都是国内白酒行业当中的佼佼者。但是从现在的市场来看两种白酒都是非常有名的，但是为何茅台的销量非常高呢？今天酱酒人赵磊就为大家分析一下这个问题。
从茅台当中的产品定位能够看出，茅台当中最顶级的产品就是酱香型白酒，而五粮液当中最有名的是浓香型白酒。我们可能都知道酱香型白酒在酿造的过程当中，花费的时间更长，茅台的旗下的产品飞天和五星在酿造的过程当中，采用了一年的周期，同时还有着很多方面的讲究，复杂的工艺以及严格的要求，都让酱香型白酒的味道变得更加醇厚。另外还有着高温的特点，也因此能够让酱酒的生产当中一些物质的含量达到标准，同时也能够将一些有害物质挥发出去，其中酱酒当中含有的硫蛋白更是可以对肝脏形成天然的保护膜，也因此被称为比较健康的白酒，符合现在养生风潮下所形成的一种追求。
从市场当中的白酒分布以及占有率来看，其实浓香型白酒的份额还是更高的，从消费的群体来看，浓香型白酒的消费人群也是大于酱香型白酒的，但是在如今市场当中的影响力，茅台还是比较高，这一点是毋庸置疑的。之所以形成这样的局面，其实还是因为茅台本身的珍贵性，酱香型白酒以及浓香型都是传统的酿造工艺，但是细节上有着很大的差别，酱香型白酒本身的味道也是非常醇厚的，也是茅台的一个卖点。酱香型白酒的工艺，复杂生产的周期也很长，但是五粮液在生产的过程当中，工艺没有茅台那么复杂，加上周期也是比较短的，这意味着酱香型白酒本身的价值就要比浓香型白酒更高。
茅台一直都是我国的国酒，一直以来都是以高端酿造白酒为招牌，形象也是深入人心，享誉国内外，而五粮液知名度还是不能和茅台相提并论的，虽然两者都是有格子的特点，也一直都是在争夺市场的份额，但是毕竟茅台是“前辈”，在白酒行业也是混迹多年，口碑和品牌都是能够让消费者的认同的，五粮液这些年虽然也是做得很好，但是终究是一个“后辈”，其实不管是在哪个行业，都是需要积淀的，白酒也是不例外的！这些都是让茅台卖得更好的原因。更多白酒知识，可以关注赵磊获得，让你变得更懂白酒。
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采用古法坤沙工艺，一心一意酿好酒，采用当地优质高粱，坚守酱酒文化，铸就良好品质，让酒友们喝上良心好酒
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