前几天,后厨又增加了一名新员工,他的年龄看上去大约在二十岁左右的样子,毕业于厨师技校。
我和他都属于新员工,仅仅相隔十天的时间。这十天里,店内已经招聘了我等三名员工进店,包括厨师在内,后厨已经有四名员工。
为此,厨房的工作人员基本配备齐全了,接下来进入互相学习,共同熟悉制作流程阶段。现阶段后厨的主力主要依靠厨师、店长以及老板娘他们。
自开店以来,他们投入了大量的时间和精力,同时还要面对顾客的各种需求与变化,他们的经验非常丰富,我们的工作就是全力配合厨师。
按照要求每一名被录用的员工都必须安排食宿。
起初本来是我一个人住,前几天两个人住在一起,今天又多了一个人,自此,老板不得不再次重新租赁房子,把原来租用的房子出租出去,所以,下班后要求我们搬到新宿舍去。
据说,房子的条件比之前的房子好,但愿如此吧!
晚上下班后,老板驱车前往之前的住处,帮我们把东西拉到新宿舍,与之前的房子相比,新搬来的宿舍有一个阳台,可以晾晒衣服,比之前的房子低了一层,通风良好,冬暖夏凉房间宽敞明亮,让我们感到非常舒适。
随着员工的增加,房子的居住面积必然会更宽更大,美中不足的是,以前是一个人住,现在三个人住在一起,不像之前那么随意了,不过我觉得与几个孩子在一起还是蛮愉快的,在快乐的时光里可以有效缓解疲劳。
我来之前,有两位员工辞职了,腾出了的房子,老板让我暂时住在这里。只有一间房间没有窗户,而且还是六楼(板楼的最高层)房龄和我的年龄相差无几,最为明显的就是太热了,但一人住这样的条件已经足矣啦。
晚上下班后,我走到宿舍楼下,独自坐在公园里的长椅子上,在明亮的路灯下,有凉风的陪伴和家人聊聊白天的工作经历和体会,然后,上楼直接洗澡睡觉。
虽然,工资有些低,但让我深深地体会到老板对每一位员工无微不至的关怀。
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