地道

熘是爆炒，先用油炸，这样肥肠表面较脆，鲜味也被快速锁住，吃着有焦香味；而烧肥肠是水煮，要勾芡，口感软糯。你这一看就是烧肥肠，换！”老板叹服不已。等到结账时，应聘者一抹嘴巴转身就走，老板叫道：“您还没给钱！”那人指了指墙上的二维码，说：“已经扫码支付啦！这年头谁还带现金出门呀！”老板拍案道：“就是你了，何止中国通，简直比我们还地道！”